17.7.13










Olhem que ideia fácil de fazer para decorar 

um jantar ou um cantinho especial da casa.



  
Dica de penteado.







Croches

















Risoto de Camarão

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola grande picada
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz carnaroli - Variedades Mundiais Tio João - Cozinha Italiana
1 xícara (chá) de vinho branco seco (200ml)
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora
1 colher (sopa) de manteiga gelada
750g de camarão fresco com casca
1 cebola
1 cenoura em rodelas
Bouquet garni (salsinha, louro e tomilho)
2 dentes de alho amassados
Sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de vodca (200ml)
Galhos de salsa a gosto

Modo de preparo:
Limpe os camarões, lave e reserve as cascas. Faça o caldo: Descasque a cebola, corte-a em quatro partes. Em uma panela, coloque as cascas do camarão, junte 3 litros de água, a cebola, a cenoura em rodelas, o sal, a pimenta e o bouquet garni. Leve em fogo alto até a água reduzir pela metade. Retire do fogo, coe e reserve. Tempere os camarões com sal e o suco de limão. Aqueça uma frigideira em fogo alto e derreta a manteiga. Refogue os camarões por 2 minutos, flambe com a vodca, transfira para um recipiente e reserve.

Risoto:
Na mesma panela, coloque o restante da manteiga, frite a cebola e refogue o arroz. Acrescente o vinho e deixe evaporar. Adicione o caldo de camarão aos poucos e mexa até o arroz ficar cozido al dente. Junte os camarões, o parmesão e a manteiga gelada. Mexa para incorporar todos os ingredientes.






Toalha de mesa e barrado de crochê



Barrados, Toalhas de Mesa, Toalhinhas
Este trabalho não é meu. Achei interessante para fazer um barrado simples, com sobras de fios e muito charmoso!



















Vamos tirar o embaçado do vidro,deixando um perfume bem gostoso.
Você vai precisar de um recipiente de spray vazio;
Coloca-se uma parte de água no recipiente de spray: E uma medida igual de álcool e mais 1 colher de chá cheia de amaciante concentrado.Depois de misturar, já está prontinho para usar!
É só jogar sobre as partes embaçadas do vidro e... Polir com um pano seco: 
Olha só a diferença de um vidro ainda embaçado pra um vidro recém limpo... e o cheirinho que fica com essa misturinha faz toda diferença!










Que tal oferecer petiscos mais saudáveis na próxima festinha em casa? Como nesta foto, foram cortados tiras de cenoura e pepino e colocado em copinhos com molho no fundo. Dá para fazer molho de iogurte, maionese light, etc.


Lindo


Cachepôs com garrafas pet e tecido...





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