Receita de Bouquet Guarni

INGREDIENTES: 
2 ramos de tomilho
1 folha de louro
1 talo de salsinha
1 pedaço pequeno de salsão e a parte verde da folha do alho-poró amarrados com um barbante

MODO DE FAZER:
Junte todos os ingredientes e amarre na ponta um pedaço grande de barbante. Você pode usar este condimento para temperar alimentos na hora de cozinhá-los.

Dica:

• Na hora de colocar o bouquet garni na panela, deixe a ponta solta do barbante para fora da panela para que na hora de retirar fique mais fácil.

Receita de torta doce fácil e rápida 

INGREDIENTES:

1 lata de creme de leite tipo nata

1 lata de leite condensado

1 pacote de bolacha de leite

1 copo de leite

MODO DE FAZER:

Bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado até que tome consistência (Estamos fazendo o creme chantilly)

Em uma tigela, coloque o leite e umedeça as bolachas a medida em que você for colocando-as em um em um refratário ou forma

Após cobrir o fundo do refratário, coloque uma camada do creme batido no liquidificador

Cubra novamente com bolachas e repita o processo até que tenha creme e bolacha.

Ao término, leve a geladeira

TACINHAS DE ABACAXI E COCO

INGREDIENTES:

1 lata de abacaxi em calda picado
½ pacote de biscoito de maizena quebrado
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
½ xícara de chá de leite


MODO DE FAZER:

Distribua o abacaxi picado em tacinhas e coloque uma camada de biscoitos.
Em uma tigela, misture bem o leite condensado com o coco ralado e o leite até ficar homogêneo.
Despeje sobre os biscoitos e leve a geladeira até o momento de servir.

BERINJELA DIFERENTE

Ingredientes:

½ xícara de chá de farinha de rosca
½ xícara de chá de salsa picada
2Kg de berinjela japonesa
750g de carne moída
1 xícara de chá de molho de tomate
1 cebola picada
1 pau de canela
1 ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
2 colheres de chá de óleo
sal e pimenta a gosto

Molho:

1 embalagem de 200ml de Leite de Coco
4 xícaras de chá de leite
½ xícara de chá de farinha de trigo
½ xícara de chá de manteiga
4 ovos
sal, pimenta e noz moscada a gosto


Modo de Fazer: Polvilhe o refratário com a farinha de rosca e reserve.Corte a berinjela no sentido do comprido em fatias com 1cm de espessura, reserve.
Ponha o óleo na panela e refogue a cebola até murchar.Junte a carne e misture sem fritar.Acrescente o sal, a pimenta e a canela, mexendo bem.Junte o molho de tomate e a salsa.Mexa e cozinhe em fogo alto por 15 minutos.Retire do fogo e reserve.

Molho: Numa panela, derreta a manteiga em fogo baixo e acrescente a farinha de trigo. Bata até obter uma mistura clara.Retire do fogo e misture o leite devagar para não empelotar.Volte ao fogo, acrescente o Leite de Coco e fique mexendo ligeiramente até engrossar. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada ralada, retire do fogo e reserve. A parte, bata os ovos até espumarem e junte-os ao molho, batendo um pouco.

Montagem: Forre o refratário com fatias de berinjela.Por cima, ponha um terço da carne moída e outra camada de berinjela.Polvilhe o parmesão e distribua mais carne.Termine com a berinjela.Cubra com o molho e o parmesão restante. Leve ao forno até começar a dourar.

Rendimento: 8 porções

FRANGO AO MOLHO PECAN

Ingredientes:

4 filés de peito de frango

1 ovo

¼ xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha panko

1 xícara (chá) de nozes pecan finamente picadas (reserve algumas inteiras para decorar)

1 xícara (chá) de farinha de trigo

4 xícaras (chá) óleo vegetal de milho

1 colher (sopa) de salsa picada para decorar

Para o molho:

½ xícara (chá) de maionese

¼ xícara (chá) de mostarda

1 colher (sopa) de leite integral

1 colher (sopa) de vinagre de arroz

2 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparo:

Faça o molho colocando todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, sem deixar ferver. Aqueça bem e retire do fogo. Coloque os filés em um saco plástico e bata para afiná-los. Misture a farinha panko e as nozes em uma assadeira. Em um prato fundo, bata ovos e o leite juntos. Coloque a farinha de trigo em outro prato. Passe então os filés na farinha de trigo, depois na mistura de ovo e por último na mistura de panko com pecan. Faça uma pressão sobre os filés para que fique totalmente cobertos. Aqueça o óleo numa frigideira grande frite os filés até dourarem. Escorra em papel toalha. Na hora de servir, cubra com o molho de mostarda mel. Decore com uma pitada de nozes picadas e salsa. Sirva com purê de batatas ou arroz branco.

BIFE À ROLÊ TROPICAL

Você precisa de:

Coxão duro em bifes finos, 600 g
Alho picado, 30 g
Azeite extra virgem, q/n
Banana da terra ou prata, 3 unidades
Bacon em fatias finas, 60 g
Tomate pelado, 300 ml
Caldo de legumes, 150 ml
Vinho tinto, 70 ml
Ervas frescas, q/n
Palito de dente, q/n

(q/n = quanto necessário)


Passos:


Coloque as fatias de bacon no forno para desidratar um pouco. Bata os bifes com um martelo de carne, tempere com alho, azeite e sal.







Recheie os bifes com a banana envolta nas fatias de bacon e feche com a ajuda de um palito de dente.








Em uma panela de pressão frite os bifes, acrescente o vinho, o molho de tomate, o caldo de legumes e as ervas.
Feche a panela e deixe na pressão por 15 min. Em fogo baixo. Servir com arroz ou polenta.

CREME DE LIMÃO

Vai receber uma visita e não tempo de pensar em uma sobremesa mais sofisticada?

O CREME DE LIMÃO, além de delicioso é bem prático de preparar. É super refrescante e propício para estes dias quentes de verão. 
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado

 2 copos de iogurte natural

½  envelope de gelatina incolor

 1 copo de suco de limão
  
3 colheres  ( sopa ) de água morna 

MODO DE PREPARAR:

No liquidificador, bata o suco de limão com o leite condensado. Dissolva a gelatina em água morna e acrescente ao creme junto com o iogurte, batendo de forma rápida. Ponha em um refratário e leve à geladeira.

Enfeite com gomos ou raspas de limão!

Receita da doce do casca de maracujá

INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de casca de maracujá cortado 
Água para hidratar 
1 ½ xícara de açúcar 
1 xícara de água 
½ xícara de suco de maracujá

MODO DE FAZER:
Tirar a casca fina amarela e guardar a poupa da casca. Cortar em tiras e deixar hidratar em água de um dia para o outro na geladeira. Dispensar a água. Colocar as cascas numa panela com o açúcar, água nova, o suco de maracujá e as cascas. Deixar cozinhar ate a casca ficar macia e formar uma calda.

Leia mais: http://www.receitasdmais.com/2013/01/doce-de-casca-de-maracuja.html#ixzz2PR0d9huC

Receita de pudim de leite condensado que não vai ao forno / 

INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)

MODO DE FAZER:

1°- Num liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite e 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e bata bem até formar uma mistura homogênea. Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelada e leve para gelar por +/- 3h. Desenforme e sirva em seguida.

OBS.:

DICAS:

• Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje ½ xícara (chá) de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa (10 minutos). Espere esfriar antes de jogar sobre o pudim.
•  Se quiser acelerar o endurecimento do pudim coloque por 1 h o pudim no freezer e depois transfira para a geladeira.
• Não aqueça o fundo da fôrma para desenformar o pudim, apenas passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a soltá-lo. Depois, vire a fôrma sobre o prato de servir e desenforme.
• Mantenha as caixinhas de creme de leite na geladeira para que quando você for utilizá-las seu aproveitamento seja total. Quando você abrir a caixinha, o creme de leite vai estar firme e sairá todo de uma vez, sem precisar ficar raspando a embalagem.

 BATATAS COM CEBOLAS AO FORNO

INGREDIENTES:

6 batatas médias cortadas em rodelas finas

1 colher ( sopa ) de margarina

2 cebolas médias cortadas em rodelas

1 colher ( sopa ) de amido de milho

2  xícaras de água

1 colher ( sopa ) de alecrim

½ xícara de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Preaqueça o forno em temperatura média ( 180C ). Unte um refratário com manteiga e disponha as rodelas de batatas e reseve. Em uma panela, aqueça a margarina e frite as cebolas até que dourem. Dissolva o amido de milho na água e junte ao refogado. Coloque uma pitada de sal e o alecrim e mexa até engrossar. Despeje o creme sobre as batatas, polvilhe o queijo, cubra com papel alumínio e leve ao forno por uns 15 minutos.

OVOS RECHEADOS

Ingredientes:

12 ovos grandes, cozidos e descascados

1 xícara (chá) de maionese

1 ½ colher (chá) de vinagre de arroz

¾ colher (chá) de mostarda

½ colher (chá) de açúcar

2 pimentas dedo-de-moça, sem sementes e miudamente picadas

6 fatias de bacon frito e bem picadinho

1 pitada de páprica para polvilhar

Modo de Preparo:

Corte os ovos cozidos ao meio, longitudinalmente e retire as gemas. Coloque-as em uma tigela e amasse-as com um garfo. Adicione a maionese, o vinagre de arroz, a mostarda, e o açúcar. Misture bem. Adicione a pimenta e o bacon. Coloque tudo dentro de saco de confeitar e preencha cada buraco do ovo com a mistura. Polvilhe com  a páprica e mantenha na geladeira até na hora de servir.

Farofa de feijão com linguiça calabresa.

Ingredientes:

200g de feijão cozido. (quanto menos caldo do feijão, melhor)

100g de linguiça calabresa picada em quadradinhos

1/2 xícara de coentro picado

1/2 pimenta dedo de moça bem picada

1 cebola médio picada

2 dentes de alho amassados

1 colher de sopa de margarina

1 sazón de carne

quanto der de sal

quanto der de farinha de mandioca, fina ou grossa, você quem sabe.

Modo de preparo:

Refogar todos os ingredientes na margarina até que fiquem douradinhos. Acrescente a farinha e sirva. =)

CHÁS CASEIROS PARA A GRIPE

Chá de alho com limão

Ingredientes
1 dente de alho grande cortado no meio
suco de 1 limão pequeno
200ml de água fervendo
2 colheres de mel

Modo de fazer
Junte tudo numa xícara e deixe um pratinho em cima da mesma por 3 minutos. Depois, pode tomar. Se quiser, pode colocar açúcar a gosto.


Chá de limão com mel

Ingredientes
suco de 1 limão
2 colheres de mel
200ml de água fervendo

Modo de fazer
Juntar tudo numa xícara, misture e pode tomar. Se preferir, ajuste o açúcar.


Chá de hortelã

Ingredientes
10 folhas de hortelã
200ml de água
2 colheres de mel

Modo de fazer
Em uma panela, ou leiteira, colocar a água e as folhas de hortelã limpas. Quando a água começar a ferver, contar 3 minutos. Não deixe muito tempo, pois acaba estragando o chá. Depois, passe as folhas por uma peneira e aproveite apenas o líquido. Adoce com mel ou açúcar e pode tomar.


Chá de hortelã com limão

Igual a receita de cima, só acrescente suco de meio limão


Suco de laranja

Ingredientes
suco de 3 laranjas ou um copo americano cheio
quanto der de mel

Modo de fazer
Não acrescente água no suco das laranjas. Adoce com mel, misture e coloque por mais ou menos 35 segundos no microondas, só para dar uma amornada. Pode tomar!

Dicas:

O chá de limão com alho é ótimo para os 2 primeiros dias de gripe. O alho em si melhora a circulação, é excelente para gripes, resfriados ou qualquer baixa do sistema imunológico, pois aumenta a resistência. Já o chá de limão com mel é para quem não suporta o alho, tendo um bom resultado mesmo assim. Chá de hortelã é ótimo para as dores de cabeça da gripe e do resfriado ou por outros motivos, além de ser um vermífugo, pois atua no aparelho digestivo. Chá de hortelã com limão também é bem gostoso e atua melhor contra a gripe. O suco de laranja é ótimo também para crianças, como é só morno, a criança toma rapidinho, e é bem revitalizante.  =)
E atenção mulheres, o limão ajuda no emagrecimento! ;)
Tudo é adoçado com mel que é um bom coadjuvante no tratamento de problemas pulmonares, da garganta, do coração e da visão. Também tonifica e rejuvenesce a pele e os músculos.

SUCO ANTI-RESFRIADO

INGREDIENTES:
1 litro de água
1 limão (só o suco)
Cascas de 6 maçãs
Açúcar a gosto

MODO DE FAZER:
Coloque as cascas numa panela, cubra com metade da água e leve ao fogo. Após fervura, cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Bata tudo no liquidificador com o suco de limão. Coe e misture o restante. Adoce antes de servir

INFORMAÇÕES D+: A pectina (fibra solúvel) da maçã absorve toxinas, e a vitamina C do limão protege o corpo contra resfriados.

Fazer batata frita, todo mundo sabe.

 Sequinha e crocante, tem de ter algumas dicas D+++ para poder conseguir.

Na teoria a receita é a seguinte:

INGREDIENTES:(DICAS DE COMO SE CORTAR BATATA)
- Óleo o quanto basta
- Sal a gosto

MODO DE FAZER:
- Coloque óleo em uma panela e deixe ficar bem quente
- Adicione as batatas de modo que o óleo a cubra por inteiro
- Coloque as batatas em papel absorvente e salgue



Essa é a receita comum. Agora, você irá ver uma série de dicas simples para sua batata ficar igual aos dos mais famosos fast-foods:

• Deixe as batatas já cortadas em tiras no congelador. Quando for fritar, não descongele-as. Vai ficar magnífico
• Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture 1/2 colher (sopa) de amido de milho. Depois, coloque as batatas para fritar normalmente
• Deixe as batatas já cortadas em filetes dentro de uma vasilha com sal e uma cebola cortada em fatias por aproximadamente 20 min, antes de levar ao fogo
• Corte as batatas e comece a cozinhá-las até começarem a amolecer, com sal. Escorra, deixe no congelador. No dia seguinte frite-as em óleo bem quente. Sequinha!
• Corte as batatas bem fininhas.
• Enxugue bem as batatas com um guardanapo antes de fritar
• Para saber se o óleo esta quente o bastante, basta colocar um palito de fósforo, antes de ligar o fogo. Depois ligue o fogo, na hora que o palito acender, o óleo já está pronto para receber as batatas

Leia mais: http://www.receitasdmais.com/2011/10/o-segredo-da-batata-frita-sequinha-e.html#ixzz2PQx64JXj

Receita de cremoso de abacaxi com 

coco de pressão

INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
500 g de coco fresco
1 abacaxi cortado em cubos cozidos
1 caixa de creme de leite

MODO DE FAZER:
Na panela de pressão, coloque todos ingredientes e após pegar pressão conte 3 minutos.










fofuras de croche

A receita da longevidade: comer peixe

Estudo de Harvard descobriu que pessoas que apresentam maiores níveis de ômega-3 no organismo vivem, em média, dois anos a mais do que as outras

Salmão é um dos peixes ricos em ômega-3: Segundo novo estudo, nutriente pode prolongar a vida das pessoas que o consomem com frequência (Thinkstock)

Uma pesquisa feita na Faculdade de Saúde Pública da Universidade Harvard, nos Estados Unidos, concluiu que pessoas com mais de 65 anos que têm o hábito de comer peixe podem conquistar uma maior longevidade. De acordo com o estudo, indivíduos dessa faixa etária que apresentam maiores níveis de ômega-3, ácido graxo encontrado principalmente em peixes e frutos do mar, vivem, em média, 2,2 anos a mais do que aqueles que não consomem o nutriente. O trabalho foi publicado nesta segunda-feira no periódico Annals of Internal Medicine.

Segundo os autores da pesquisa, embora diversos estudos já tenham associado o ômega-3 a uma melhor saúde cardíaca, essa é a primeira vez que um trabalho analisa a relação entre o nutriente e marcadores biológicos no sangue que podem indicar risco de mortalidade por qualquer causa.

Para realizar o estudo, os pesquisadores avaliaram dados de 2.700 americanos com 65 anos ou mais, colhidos ao longo de 16 anos. Nenhum participante do estudo fazia uso de suplementos de óleo de peixe. Segundo os resultados, as pessoas com os maiores níveis de ômega-3 no organismo apresentaram um risco 27% menor de morrer, durante o período da pesquisa, por qualquer causa em comparação com quem apresentava os níveis mais baixos do nutriente. Elas também tiveram uma chance 35% menor de morrer por ataque cardíaco.

"Nossas descobertas sustentam a importância de se manter níveis sanguíneos adequados de ômega-3 para a saúde cardiovascular e sugerem que, ao longo da vida, esses benefícios podem prolongar a longevidade", afirmou Dariush Mozaffarian, professor associado do Departamento de Epidemiologia da Escola de Saúde Pública de Harvard e coordenador do estudo. Ele recomenda que uma pessoa consuma cerca de duas porções de peixes ricos em ácidos graxos — como salmão, atum e sardinha — por semana. 

Horóscopo para este dia 3 de abril, quarta-feira

Razoável
TRABALHO:o excesso de vontade pode dificultar a realização de suas tarefas por gerar impaciência. AMOR: :tire um tempo para os amigos. SAÚDE: Aproveite para malhar. 254 - marfim.Difícil
TRABALHO: o desânimo e pessimismo deverão tomar conta da maior parte do seu dia, concentre-se no que é indispensável.AMOR: vida conjugal complicada. SAÚDE: : requer atenção. 183 - bordô.
Agradável
TRABALHO: sua tranqüilidade tornará mais amena e saudável a relação com seus colegas. AMOR: boa capacidade de diálogos.SAÚDE::Siga uma dieta equilibrada. 547 - amarela.Câncer


TRABALHO: sua percepção estará mais aguçada e conseguirá perceber alguns erros que podem ser evitados. AMOR: não deixe que se intrometam em sua vida pessoal. SAÚDE: :boa. 093 - salmão.

Agitado
TRABALHO:a sua concentração não estará de acordo com a quantidade de compromissos para este dia. AMOR: deve aparecer alguém especial. SAÚDE: estável. 662 - cinza.
Variável
TRABALHO: chances de adquirir algum sonho material, só serão reais se mantiver as despesas sob controle. AMOR: alegrias.SAÚDE: Alimente-se com qualidade. 453 - palha
Razoável
TRABALHO: ficará satisfeito com seu rendimento mesmo neste dia sem grandes realizações profissionais. AMOR: estará mais isolado. SAÚDE: Seu organismo está mais sensível. 158 - cores claras.
Difícil
TRABALHO: um passo maior do que a perna poderá trazer prejuízos neste momento. AMOR: romance rotineiro.SAÚDE: Pode enfrentar problemas digestivos. 985 - creme.
Variável
TRABALHO: sucesso para quem trabalha com vendas, diversão e eventos mediante muito esforço. AMOR: dedique-se mais aos assuntos do coração. SAÚDE: : boa. 542 - azul claro.
Razoável
TRABALHO: falta de perspectivas profissionais lhe incomodam, porém isso é momentâneo.AMOR: valorize os momentos a dois.SAÚDE: muito boa. 937 - bege.
Agradável
TRABALHO: satisfação vinda de compromissos honrados com brilhantismo. AMOR: recupere o tempo perdido e valorize a pessoa amada. . SAÚDE: Alimente-se com qualidade. 056 - esmeralda.
pan>
PEIXES - 20/02 A 20/03 - razoável - T: será melhor tirar um tempo para si mesmo, até para realizar coisas que possam lhe relaxar. A: não seja imaturo e escute mais as pessoas que você ama. S: normal. 461 - caramelo.
Razoável
TRABALHO: será melhor tirar um tempo para si mesmo, até para realizar coisas que possam lhe relaxar. AMOR:não seja imaturo e escute mais as pessoas que você ama.SAÚDE: normal. 461 - caramelo.

Novelas para esta quarta-feira dia 3 de abril

Conteúdo MdeMulher

A Usurpadora

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Paola chega altiva e ameaçadora. Dr. Edmundo previne Paulina e pede a sua cliente que se defenda, pois Paola veio disposta a tudo para incriminá-la, mas Paulina está irredutível em sua decisão. Começa o julgamento. Paola é a primeira a depor e mente descaradamente ao contar sua versão dos fatos, fazendo-se de vítima. Mas, ao ser interrogada, Paola empalidece ao ouvir Dr. Edmundo perguntar com quem ela estava na noite do acidente em Mônaco. Ao perceber que as coisas podem se complicar, Paola finge um mal estar e (...) 

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Balacobaco

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Taís enfrenta Norberto e Fabiana fica pasma com a tortura do vilão. Abigail insiste em acusar Eduardo pelo rapto da neta e Isabel expulsa sua mãe de casa. Cremilda briga com Osório, que finge ter sido espancado pelo irmão gêmeo. A trambiqueira decide cuidar do dono da pastelaria e Violeta impõe que seu pai não saia de casa. Catarina acredita estar sendo punida e teme pela vida de André e Lucas. Celina fica preocupada com a modelo e a convida para morar em sua casa. Contrariando Eduardo, Isabel decide ir ao enterro (...)

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Cassiano e Duque reconhecem a filha de Dom Rafael. Ciro cede seu quarto para Isabel. Dom Rafael sente saudades da filha. Cristal beija Cassiano. Cristal avisa a Cassiano e Duque que tentará ajudá-los a voltar para o Brasil. Alberto reclama com Esterpor sua ausência de casa. Cassiano liga para Chico e avisa que está voltando para a Vila dos Ventos. Bibiana sofre ao perceber que Donato rejeita Hélio. Donato propõe sociedade a Juliano. Rodrigo, Ciro e Amadeu ficam surpresos aos descobrir que Isabel é tenente (...) 

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Juliana faz as pazes com Nando e volta para a casa de Felipe. Olívia revela para Charlô que Dominguinhos não gostou de vê-la beijar Nenê. Isadora combina com Ronaldo de testarCarolina. Nando conta para Juliana que Felipe gosta de Roberta. Charlô afirma a Nenê que o ajudará se ele também ajudá-la. Carolina discute com Ronaldo e Felipe fica furioso. Kiko conversa com Ronaldosobre o plano de Lucilene. Charlô e Roberta trabalham juntas. Vânia tem uma ideia para ajudar Nando a voltar a ser modelo. Kiko arma (...) 

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Sal diz pra Lia desistir de seu irmão

Lia se desespera com o fim do namoro e a roqueira tem a maior fight com Vitor. Bruno e Elisa, sua concorrente pra vaga de estágio, vão ter que organizar festa juntos. Marcela dá força pra Lia. Sal tem papo sério com Vitor, que avisa ao irmão que vai ter que voltar pra Brasília. Lia decide ir atrás de Vitor, masacaba dando de cara com Sal, que diz pra roqueira desistir de seu irmão. Marcela encomenda flores pra Raquel. Ju tenta convencer Vitor a falar com Lia antes de viajar. Lorenzo dá força pra Lia. (...) 

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Rosalinda começa a ter sonhos e pesadelos sobre sua vida passada

Fernando José interrompe a conversa das irmãs e pergunta sobre o que elas estão falando. Vera, rapidamente, manda Lúcia embora do apartamento antes que ela conte tudo a ele. Fernando José se prepara para uma entrevista coletiva onde falará sobre o concerto que fará em breve. As fotos e o nome de Fernando José veiculados pela imprensa deixam Rosalinda perturbada. Rosalinda começa a ter sonhos e pesadelos sobre sua vida passada, pouco a pouco apresenta sinais de melhora e já consegue conversar normalmente. De (...) 

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Salve Jorge

Érica confirma a gravidez e Théo fica apreensivo

Théo fica abalado com a possível gravidez de Érica. Mustafa questiona Russo sobre Morena. Waleska fala para Almir sobre as meninas traficadas. Russo promete se vingar de Mustafa. Érica confirma a gravidez e Théo fica apreensivo. Zyah mente para não levar os turistasao restaurante de Cyla. Márcia conta para Julinha que Érica está grávida. Carlos comunica a Leonor que sairá de casa depois do casamento de Aída. Um policial avisa a Ricardo que Wanda chegou ao hotel onde Lívia está. Lurdinha avisa a Delzuite 

NANDA COSTA, A MORENA DE 'SALVE JORGE' (FOTO: REPRODUÇÃO)

Nos próximos capítulos de "Salve Jorge", Morena (Nanda Costa) escapará por pouco da morte. Depois de descobrir o paradeiro da rival, Lívia (Claudia Raia) ordenará que seus capangas atirem nela. Porém, a filha de Lucimar (Dira Paes) conseguirá sobreviver e, pensando em proteger a filha, entregará a criança para Érica (Flávia Alessandra).

A confusão começará quando Morena decidir sair do esconderijo para levar Jéssica ao médico, já que ela estará com febre. Quando a jovem entrar no carro com Barros (Marcelo Airoldi), os aliados de Lívia vão atirar sem parar. O policial será atingido, mas Morena fugirá.

Ela seguirá para a Igreja de São Jorge, onde encontrará Érica. Decidida a não colocar a vida da filha em risco, ela pedirá à veterinária que cuide da criança. A militar perguntará se Théo (Rodrigo Lombardi) é o pai, mas Morena manterá o segredo:

- Tive na Turquia. Não me pergunte mais nada.

SERGIO MAMBERTTI É DIONÍSIO EM 'FLOR DO CARIBE' (FOTO: REPRODUÇÃO)

Nos próximos capítulos de "Flor do Caribe", a chegada de Guiomar (Claudia Netto), mãe de Alberto (Igor Rickli), vai agitar a rotina de Vila dos Ventos. Nora de Dionísio (Sergio Mamberti), ela voltará à cidade disposta a reconquistar o filho. E deixará claro que sabe segredos sobre o passado do sogro.

Guiomar vai se instalar no quarto de hóspedes da casa do empresário e assumirá o controle da mansão. Extrovertida e simpática, ela se dará bem com Ester (Grazi Massafera), mas vai despertar ciúmes em sua mãe, Lindaura (Ângela Vieira).

Lindaura e Guiomar eram amigas na adolescência e costumavam tomar banho de mar nuas na praia. Foi nessa época que ela conheceu Samuel (Juca de Oliveira). Com a volta de Guiomar à cidade, ele vai temer que seu casamento fique abalado.

Ana Beatriz Nogueira enterrou de vez Rachel, sua personagem assassinada por Lívia (Claudia Raia) em "Salve Jorge". Pouco mais de duas semanas depois de dar adeus à trama de Gloria Perez, a atriz já incorporou a escandalosa e briguenta Maria Aparecida, seu papel em "Saramandaia", próxima novela das 11. No remake, escrito por Ricardo Linhares, Ana Beatriz será mulher de Cazuza (Marcos Palmeira) e mãe de Marcina (Chandelly Braz). Na primeira versão, de Dias Gomes, o papel foi de Eloísa Mafalda. Apesar de ainda não ter começado a gravar, a atriz experimentou o figurino de sua nova personagem e já começou a estudar o texto. Para fazer a imagem acima, Ana Beatriz usou uma peruca preta para esconder os fios mais claros. Mas é possível que ela pinte os fios para gravar a novela.

A raiva de Ester (Grazi Massafera) ao descobrir que Cassiano (Henri Castelli) está vivo vai durar pouco. No mesmo dia em que se vêem pela primeira vez depois de sete anos na mansão dos Albuquerque no meio da briga entre o ex-noivo e Alberto (Igor Rickli), a mocinha de "Flor do Caribe" e o ex-piloto se encontram na cabana deles. Sem conseguir dormir, Ester sai de casa deixando o marido em casa e vai até a praia. Lá, acaba esbarrando em Cassiano, que também está no local. O clima, claro, é de animosidade. O jovem se mostra muito magoado com o casamento entre o "amigo" e a ex-noiva, e Ester se defende de que ele estava morto.

Ela conta a ele que esteve no Caribe com Alberto e que Dom Rafael (Cesar Troncoso) falou que Cassiano estava envolvido com tráfico e que na polícia informaram que tinha sofrido um acidente numa fuga. Ester ainda explica que viu seu atestado de óbito e que levou suas cinzas a Vila dos Ventos. O ex-piloto nega tudo. " Não sei como ele conseguiu, mas acredita em mim, foi tudo um plano do Alberto. Durante esses sete anos fui feito escravo, fui encarcerado vivo e só pensava numa única coisa: em você. Em voltar pra você".

Cassiano conta a ela que esteve a beira da morte, que tentou fugir várias vezes, que passou anos escavando e sonhando com a liberdade. O piloto ainda disse que passou fome, frio e que ficou doente. "Eu te amo, Ester. Não deixei de te amar um dia! E achei, sim, que você ia estar me esperando. Mas o que eu encontro? Você e o Alberto casados!", fala o jovem. Ele conta também que se comunicou com o pai há quatro anos e Ester lembra quando seu Chico (Cacá Amaral) tentou impedir seu casamento dizendo que o filho estava vivo. " Ninguém acreditou no seu pai. Seu Chico não aceitava sua morte, se comportava como se você fosse voltar a qualquer momento, não aceitava os fatos...", explica Ester.

O ex-piloto pergunta se ela não acreditou nele nem por um momento e a jovem se lamenta: "Cassiano, pra todo mundo, você estava morto". "Uma armação do Alberto! Tudo isso que você me contou foi um plano do Alberto pra me ferrar", explode Cassiano. "Alberto nunca falou mal de você. Tudo que descobri - sua ligação com o tráfico de diamantes, sua ficha policial, sua tentativa de fuga - eu soube através da polícia do Caribe, da boca de um delegado. Pode imaginar como me senti?!", quesiona Ester.

Cassiano afirma que foi Alberto que o mandou pro Caribe com cristais de sal no lugar dos diamantes e que tudo foi um plano milimetricamente armado por ele. A jovem, então, pergunta por que Alberto faria uma crueldade dessa. "Pra ter você! Pra tirar você de mim! Quando se ama, Ester, se faz qualquer coisa. Alguns jogam sujo, como ele. Outros fazem todos os sacrifícios, como eu fiz durante sete anos. Olha dentro do meu olho e me diz, você acha que tô mentindo?". Pronto. É o suficiente para o amor entre os dois explodir. Ele não resista e beija Ester, que embarca na paixão com o amado.

Rosângela (Paloma Bernardi) vai ganhar um trunfo a mais para crescer na quadrilha de traficantes, ganhar mais dinheiro e se ver livre das garras de Wanda (Totia Meireles), Russo (Adriano Garib) e Irina (Vera Fischer). A garota de programa disfarçada de modelo de sucesso vai descobrir que a famosa Lívia Marini (Claudia Raia) é a chefe da quadrilha de traficantes. Depois que percebeu que foi enganada por Wanda e que Antonia (Leticia Spiller) não é a cabeça do grupo, Rosângela passa a tomar conta de todos os passos de sua rival. Quando o celular de Wanda toca, a jovem presta atenção na conversa. "Sim chefia! Já, a encomenda já está entregue! Chegaram sim! Ah é? Parece um lugar bem reservado... A que horas? Tá... Me dá o endereço de lá...", fala Wanda, fazendo sinal para Rosângela, que entrega a ela um bloco. Wanda anota o endereço e avisa: "Tá... Eu vou resolver umas coisas e passo lá!".

Assim que a traficante sai, Rosângela pega o papel que estava embaixo daquele que Wanda escreveu e usa o manjado truque de relevar as letras. "A chefe!", diz modelo pra si mesma. Na hora marcada, Rosângela sai para ir ao local do encontro. Lívia e Wanda estão num bar quando a modelo aparece na porta. Ela não é vista pelas duas, mas reconhece Lívia conversando com Wanda. "Lívia Marini!", diz pra si. Rosângela recua e sai do restaurante. Ela lembra, então, do momento em que Morena (Nanda Costa) conta que a chefe é muito rica e famosa no Brasil e fica emocionada com sua descoberta

JUCA DE OLIVEIRA EM CENA COMO SAMUEL (FOTO: REPRODUÇÃO)

Os segredos sobre o passado de Dionísio (Sergio Mamberti) e suas relações com o nazismo começarão a vir à tona em breve em "Flor do Caribe", novela de Walther Negrão dirigida por Jayme Monjardim, no ar na faixa das 18h, da Globo.

Em cenas que vão ao ar nos próximos capítulos, Samuca (Vitor Figueiredo) estará na casa de seus avós maternos quando, de repente, começará a brincar com a condecoração que encontrou nas coisas de Dionísio. Ao ver o objeto, com uma suástica, Samuel (Juca de Oliveira) ficará impressionado e perguntará onde o neto encontrou aquilo.

- É do vô Dionísio - responderá Samuca, para a surpresa do pai de Ester (Grazi Massafera).

Samuel, então, pedirá que o neto guarde a condecoração e resolve investigar o passado de Dionísio.