Vi por ai...
3 receitas para emagrecer
Confira três receitas para emagrecer indicadas por especialistas:
Suco verde
Receita da nutricionista Larissa Cohen, do Espaço Stella Torreão, no Rio de Janeiro.
Ingredientes
1 a 2 folhas de couve previamente higienizadas
Lascas de gengibre (1 colher de chá)
½ copo de água de coco
1 maçã com casca
1 limão espremido
1 a 2 folhas de couve previamente higienizadas
Lascas de gengibre (1 colher de chá)
½ copo de água de coco
1 maçã com casca
1 limão espremido
Preparo
Bater no liquidificador, coar e servir.
Bater no liquidificador, coar e servir.
Suco queima pneu
Receita da Dra. Sara Bragança, especialista em emagrecimento através da terapia ortomolecular.
Ingredientes
1 ameixa-preta seca
2 fatias de abacaxi
3 folhas de hortelã
1 copo (200 ml) de água de coco
1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
1 ameixa-preta seca
2 fatias de abacaxi
3 folhas de hortelã
1 copo (200 ml) de água de coco
1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
Preparo
Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.
Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.
Salada de broto de alfafa
Receita da nutricionista funcional Chiara Giuliano.
Ingredientes
8 folhas de alface grandes
250 gramas de brotos de alfafa
4 talos de aipo picados
1 pepino grande em cubos
4 colheres de sopa de vinagre
4 colheres de sopa de semente de linhaça triturada
8 folhas de alface grandes
250 gramas de brotos de alfafa
4 talos de aipo picados
1 pepino grande em cubos
4 colheres de sopa de vinagre
4 colheres de sopa de semente de linhaça triturada
Preparo
Distribua as folhas de alface entre quatro pratos. Lave bem os brotos e misture com o aipo e o pepino. Coloque sobre a alface, regue com o vinagre e salpique o pó de linhaça.
Distribua as folhas de alface entre quatro pratos. Lave bem os brotos e misture com o aipo e o pepino. Coloque sobre a alface, regue com o vinagre e salpique o pó de linhaça.
Perca peso com a sopa
Sopa de legumes
Ingredientes:
4 batatas,
2 cenouras,
2chuchus,
2abobrinhas italianas,
100g de vagem macarrão,
sal a gosto,
1 cebola média,
2dentes de alho,
azeite de oliva extra virgem,
água.
2 cenouras,
2chuchus,
2abobrinhas italianas,
100g de vagem macarrão,
sal a gosto,
1 cebola média,
2dentes de alho,
azeite de oliva extra virgem,
água.
Modo de preparo:
Em um caldeirão,cozinhar todos os legumes após lavagem adequada,acrescentar no cozimento o sal, a cebola e o alho. Após cozimento bater tudo no liquidificador e adicionar o azeite de oliva extra virgem ao creme.
Rendimento: 6 porções.
Sopa Oriental
Ingredientes:
3 batatas,
2 cenouras,
1 cebola média,
2 dentes de alho,
1 colher de sopa de orégano,
sal a gosto,
azeite de oliva extra virgem,
02 bandejas de legumes limpos para preparo de Yakissoba (repolho,acelga,couve-flor,brócolis,cenoura e pimentões),
água
2 cenouras,
1 cebola média,
2 dentes de alho,
1 colher de sopa de orégano,
sal a gosto,
azeite de oliva extra virgem,
02 bandejas de legumes limpos para preparo de Yakissoba (repolho,acelga,couve-flor,brócolis,cenoura e pimentões),
água
Modo de preparo:
Em um caldeirão,cozinhar as batatas e a cenoura,juntamente com o sal,a cebola e o alho;após o cozimento,bater no liquidificador,e voltar o creme ao fogo baixo,acrescentar os legumes limpos e picados para o preparo de Yakissoba e deixar cozinhar por 15 minutos.
Desligar o fogo e colocar o azeite de oliva a gosto.
Rendimento: 6 porções.
Caldo verde com mandioquinha
Ingredientes:
500g de mandioquinha amarela,
1 maço de couve manteiga,
azeite de oliva extra virgem,
1 cebola média,
2dentes de alho,
água,
cheiro verde e cebolinha
1 maço de couve manteiga,
azeite de oliva extra virgem,
1 cebola média,
2dentes de alho,
água,
cheiro verde e cebolinha
Modo de preparo:
Cozinhar a mandioquinha juntamente com a cebola,o alho e o sal;bater no liquidificador. Após higienizado o couve manteiga,cortá-lo em tiras bem finas e acrescentar ao creme e deixar cozinhar por 15 minutos. Desligar o fogo e acrescenter à gosto,salsinha e cebolinha picados e azeite de oliva extra virgem.
Rendimento: 6 porções.
Receitas de chá de abacaxi para perder peso
Abacaxi com canela
Casca de um abacaxi
1 litro de água
6 folhas de hortelã
1 canela em pau
Adoçante a gosto
1 litro de água
6 folhas de hortelã
1 canela em pau
Adoçante a gosto
Primeiramente, ferva as cascas do abacaxi na água por aproximadamente dez minutos. Em seguida, desligue o fogo e acrescente as folhas de hortelã para dar sabor. Tampe e deixe por mais cinco minutos, descansando. Depois disso, basta coar e adoçar e consumir.
Abacaxi com gengibre
1/3 da casca de um abacaxi higienizada
1 pedaço de gengibre
3 xícara de água
1 pedaço de gengibre
3 xícara de água
Deixe ferver por 10 minutos todos os ingredientes juntos, depois deixe por mais 5 minutos coe e sirva.
Blusas de crochê (sem receitas)
Anéis Paloma - Amor à Vida
Ninguém pode negar que os acessórios podem fazer toda a diferença no look, sejam eles brincos, colares e anéis. Na Novela Amor á Vida a personagem Paloma está fazendo maior sucesso na hora de combinar vários anéis, e tem sido inspiração para as mulheres.
Labibe Simão, figurinista da novela, disse que é uma forma de combinar os estilos hippie e patricinha.
Imagem: Rede Globo
Decor Chic: Cadeiras Transparentes
Sinônimo de modernidade, beleza, leveza e sofisticação, as cadeiras de acrílico começaram a ser usadas na década de 50, muitos modelos foram assinados por designers de mobiliários, o que leva os preços às alturas.
Com a popularização do material, surgiram as “inspired”, tornando cada vez mais acessíveis. Bem utilizadas elas podem se tornar a estrela da decoração, ponto focal do ambiente.
Imagens: Reprodução
A volta do Keds
'Amor à vida': Félix não é filho de César. Márcia pode ser mãe do vilão
Guardado a sete chaves por Walcyr Carrasco, a origem de Félix (Mateus Solano) é bem mais misteriosa do que a de Paloma (Paolla Oliveira), em “Amor à vida”. Se o autor não mudar os rumos da trama, o vilão, que bate no peito por acreditar ser herdeiro legítimo da família Khoury, na verdade, não é filho de César (Antonio Fagundes), nem de Pilar (Susana Vieira).
Walcyr começa a deixar pistas já na sinopse, quando escreve que o nascimento de Félix “também envolve um segredo”. Mais adiante, ao mencioná-lo novamente, o autor enfatiza: “ele, o filho legítimo, segundo pensa...”
Nos próximos capítulos, várias cenas confirmam a história. Durante discussão entre Pilar e César, após descoberta de que Félix é gay, o médico dirá à mulher: “O que você quer, Pilar? Acaso veio defender o florzinha que me entregou como filho?”. O dono do San Magno, em outra briga com Pilar, solta: “Olha só o filho que você me arrumou”.
O curioso é que Márcia (Elizabeth Savala) está envolvida nesse segredo, dando a entender que pode ser a mãe de Félix. Em uma cena, a ex-chacrete esbarra em Pilar num shopping, e a loura a reconhece “Meu Deus! Você é...”, diz, assustada. “Minha senhora, é melhor a gente nem lembrar uma da outra. Eu sou eu, você é você e somos desconhecidas”, afirma Márcia. “É melhor sim. Se você é mesmo quem estou pensando, melhor não lembrar. Vamos esquecer esse esbarrão”, concorda Pilar.
Em outra sequência, Márcia encontra César no hospital e eles também se reconhecem. A ex-chacrete quer perguntar algo ao médico, que a corta: “É melhor não fazer pergunta nenhuma, se é o que estou pensando, não vou responder.” Márcia insiste. “É que o senhor sabe, a gente não é de ferro e eu muitas vezes penso no que...”, diz a ex-dançarina, que é interrompida por César. “Minha senhora, quando a gente toma uma decisão no passado, não deve olhar pra trás. Eu sinto muito”.
'Amor à vida': Ninho deixa Paulinha cortar seu dreadlock na tentativa de conquistá-la
Ninho (Juliano Cazarré) vai tentar conquistar Paulinha (Klara Castanho) de todas as formas em "Amor à vida". Tanto que vai deixá-la cortar seus dreadlocks, sua marca registrada, na esperança de angariar sua simpatia.
Com a viagem para o Rio de Janeiro, após o sequestro de Paulinha, Alejandra (Maria Maya) resolve comprar roupas novas para todos. Ao chegar com as peças no cativeiro, Ninho tenta brincar com a filha. "Tá vendo, bonitona? Roupas novas pra você", diz o hippie. Já com raiva, a garota ordena que ele não a chame de bonitona, porque não gosta dele.
Ninho não gosta da malcriação e Ciça (Neusa Maria Faro) diz que a menina não pode agir diferente, já que foi levada por ele à força. O riponga afirma que só quer a amizade da filha. "Eu nunca vou ser sua amiga. Nunca! Eu nem quero chegar perto de você, com esse cabelo que deve tar cheio de mosquito", garante.
Ninho, então, pede que Alejandra arrume uma tesoura. Ele entrega a Paulinha e pede que ela corte seus dreads. "Se não gosta do meu cabelo, pode cortar...numa boa", afirma o hippie, que se agacha para a menina fazer o serviço. Paulinha se aproxima com medo, mas começa a cortar. Ninho e Alejandra sorriem.
Mas a tentativa de se aproximar de Paulinha não dá certo. Mesmo gostando do trabalho de cabeleireira, ela continua com raiva do pai biológico. E quando ele pergunta se, agora, a filha gosta mais dele, a menina afirma: "Eu podia gostar. Mas não gosto". "Eu deixei você cortar o meu cabelo", diz Ninho. "Mas você me trouxe pra cá...eu não queria vim pra cá. Eu não suporto você. Nem ela! Eu odeio cês dois!"
O riponga explode e ameaça: "Chega. Eu sempre usei esses cabelos, mas te deixei cortar... e mesmo assim você é tão ingrata....eu não gosto de menina ingrata. (...) Eu posso ser brincalhão, mas também sou muito sério, e já enfrentei barra mais pesada que você garota"
'Sangue bom': Amora faz Bento pensar que é irmão de Malu e ele se desespera
Sem pensar no sofrimento de Bento (Marco Pigossi), Amora (Sophie Charlotte) plantará na cabeça do amado que ele é irmão de Malu (Fernanda Vasconcellos), em "Sangue bom". O florista fica sem chão.
Primeiro Fabinho (Humberto Carrão) chega na clínica onde fez o exame de DNA com Irene (Deborah Evelyn) para pegar o resultado. Ansioso, ele abre rapidamente o envelope e quase cai para trás. “Não estou entendendo. O que quer dizer isso aqui?”, questiona o rapaz à enfermeira.
Quando são informados de que o exame deu negativo, Irene não consegue acreditar. Já Fabinho se revolta e ironiza. “Imagina...! Eu tenho a joia que minha mãe deixou comigo. Eu só posso ser filho destes dois!”.
Ao saber do resultado, Amora comemora com Bárbara Ellen (Giulia Gam) e vai correndo falar com Bento. Como o florista chegou à Casa Verde no mesmo dia que Fabinho, ele passa a desconfiar que é filho de Plínio, portanto, irmão de Malu (Fernanda Vasconcellos), e Amora sustenta essa possibilidade.
‘Sangue bom’: Fabinho fica perto de descobrir troca de exame de DNA
O plano de Amora (Sophie Charlotte), de trocar o exame de DNA de Fabinho (Humberto Carrão) pelo de Bento (Marco Pigossi), para ficar com o amado de vez, por pouco não é descoberto, em “Sangue bom”. O bad boy achará o cartão com o nome do florista na bolsa de Socorro (Tatiana Alvim), mas será distraído pela it girl.
Transtornado, Fabinho vai à clínica onde foi realizado o exame e lá encontra Irene (Deborah Evelyn), Plínio (Herson Capri) e Bento. Ele quer de volta o anel que lhe foi dado ainda na infância e que foi entregue a sua mãe por Odila (Chris Nicolotti), após o exame apontar que ele não é filho do cineasta com a atriz.
Ele vê uma bolsa num canto e supõe que se trata das coisas de Irene, mas na verdade são de Socorro. O bad boy revira tudo, quando cai no chão o cartão. Na hora em que ele pega o papel, Amora chega e percebe o perigo. Ela, então, resolve distraí-lo. “O que esse monstro está fazendo aqui?”, grita a it girl.
Enquanto discute com Fabinho, a filha de Bárbara Ellen (Giulia Gam) empurra o cartão com o pé para o canto.
'Sangue bom': Érico procura Renata, mas leva fora da moça
Incentivado por Palmira Valente (Letícia Sabatella), Érico (Armando Babaioff) tenta se entender com Renata (Regiane Alves), em “Sangue bom”. Isso acontece após a cantora contar ao publicitário que sua ex o ajudou a ganhar a campanha do Kim Park. Mas a moça fez a fila andar, já que não aceita ficar com Érico, por estar envolvida por Vinny (Maurício Destri).
Como tornar as sopas ainda mais saudáveis
1 – Abuse das verduras e dos legumes, porque garantem a variedade de vitaminas, minerais e fibras.
2 – Dê preferência aos cereais integrais (macarrão e arroz), já que as fibras presentes nesses alimentos aumentam a sensação de saciedade e auxiliam no funcionamento do intestino.
3 – Sopas de feijão, lentilha e outros grãos são excelentes fontes de proteínas e minerais, como ferro e fósforo.
fonte: Revista Nestlé com você
Papa Francisco: “O jovem que não protesta não me agrada”
Papa concede entrevista história e fala pela primeira vez sobre Vatileaks
Em um furo de reportagem inédita no jornalismo mundial, o Fantástico deste domingo (28) apresentou uma entrevista com o Papa Francisco, gravada na sede da cúria, no bairro do Sumaré, no Rio de Janeiro.
A entrevista dada ao repórter Gerson Camarotti é inusitada, pelo fato de que um Pontífice não costuma ceder entrevistas. Além disso, é a primeira vez desde que Jorge Bergólio (nome real do Papa Francisco) fala de alguns assuntos polêmicos do Vaticano, desde que foi escolhido como Papa.
O Papa abordou assuntos difíceis, como os escândalos no Vaticano e os desafios da Igreja Católica para atrair fieis. Comentou também a acolhida que teve no Brasil, durante a Jornada Mundial da Juventude, e deu lições de humildade, solidariedade e humanidade.
Sobre as falhas na segurança e o vidro aberto do carro enquanto desfilava pelas ruas do Rio, Francisco disse não sentir medo:
“Eu não sinto medo. Sei que ninguém morre de véspera. Quando acontecer, o que Deus permitir, será. Eu não poderia vir ver este povo, que tem um coração tão grande, detrás de uma caixa de vidro. As duas seguranças (do Vaticano e do Brasil) trabalharam muito bem. Mas ambas sabem que sou um indisciplinado nesse aspecto.”
Bergólio voltou a dizer que Deus é brasileiro, por isso não sente a rivalidade pelo Papa ter sido um argentino:
“O povo brasileiro tem um grande coração. Quanto à rivalidade, creio que já está totalmente superada.”
Sobre a ostentação na igreja, ele disse que sente o chamado de Deus:
“Penso que temos que dar testemunho de uma certa simplicidade - eu diria, inclusive, de pobreza. O povo sente seu coração magoado quando nós, as pessoas consagradas, são apegadas a dinheiro.”
O repórter ainda tocou no crescimento de evangélicos entre a população brasileira:
“Pra mim é fundamental a proximidade da Igreja. Porque a Igreja é mãe, e nem você nem eu conhecemos uma mãe por correspondência. A mãe... dá carinho, toca, beija, ama. Quando a Igreja, ocupada com mil coisas, se descuida dessa proximidade, se descuida disso e só se comunica com documentos, é como uma mãe que se comunica com seu filho por carta.”
Corajoso, o jornalista quebrou o protocolo e perguntou sobre os escândalos em que o Vaticano foi recentemente envolvido, e o Papa não fugiu da pergunta:
“Agora mesmo, temos um escândalo de transferência de 10 ou 20 milhões de dólares de monsenhor. Belo favor faz esse senhor à Igreja, não é? Mas é preciso reconhecer que ele agiu mal, e a Igreja tem que dar a ele a punição que merece, pois agiu mal. No momento do conclave, antes temos o que chamamos congregações gerais - uma semana de reuniões dos cardeais. Naquela ocasião, falamos claramente dos problemas. Falamos de tudo. Porque estávamos sozinhos, e para saber qual era a realidade e traçar o perfil do novo Papa. E dali saíram problemas sérios, derivados em parte de tudo o que vocês conhecem: do Vatileaks e assim por diante. Havia problemas de escândalos. Mas também havia os santos. Esses homens que deram sua vida para trabalhar pela Igreja de maneira silenciosa no Conselho Apostólico.”
O Papa ainda mandou um recado para os jovens que estão nas ruas, lutando por melhorias e incentivou a luta e a manifestação:
“Um jovem que não protesta não me agrada. Porque o jovem tem a ilusão da utopia, e a utopia não é sempre ruim. A utopia é respirar e olhar adiante. O jovem é mais espontâneo, não tem tanta experiência de vida, é verdade. Mas às vezes a experiência nos freia. E ele tem mais energia para defender suas ideias. O jovem é essencialmente um inconformista. E isso é muito lindo! É preciso ouvir os jovens, dar-lhes lugares para se expressar, e cuidar para que não sejam manipulados.”
Depois da exibição da reportagem, a entrevista e seu conteúdo foi noticiada em diversos jornais, sites e tabloides do mundo todo.
Ofuxico/globo.com
Tony Salles diz que traiu Scheila Carvalho durante curta separação
músico deu entrevista explicando a polêmica foto beijando uma modelo
Tony Salles deu uma entrevista ao Domingo Espetacular, da Record, neste domingo (28), após as declarações de Kamylla Simione, que esta semana declarou em seu facebook ser amante do cantor, que é casado com Scheila Carvalho.
Confrontado sobre uma foto que a moça expôs na internet, na qual aparece bem íntimo dela, o músico afirmou que foi tirada em fevereiro de 2013, quando ele e sua esposa, a ex-dançarina do Tchan, estavam passando por uma crise conjugal:
“Foi um pequeno deslize, estávamos meio separados”, justificou Tony, confirmando o caso.
Ainda segundo o cantor, ele e Schiela logo reataram e ele nunca mais viu a tal moça e que, inclusive, recebeu o seguinte conselho da esposa, antes dela entrar no confinamento de A Fazenda:
“Nós estávamos bem quando ela entrou na Fazenda e ainda me disse antes de entrar: ‘vê lá o que você vai fazer aí fora, hein’”.
Sobre quando aconteceu a suposta traição, Tony explicou:
“Foi em Porto Seguro, estava com amigos, ela estava na casa desses amigos, em fevereiro, e depois disso nunca mais a ví”, contou, desmentindo a moça, que afirma que a foto é de maio deste ano.
Sobre as afirmações de Kamylla, sobre ter ficado várias vezes com o cantor e que há mais de seis meses eram amantes fixos, Tony negou categoricamente.
Ao ser perguntado se está arrependido, Tony embargou a voz:
“Me arrependo duas vezes, pela pessoa que me envolvi, e pela Scheila, por tudo que ela tá fazendo por mim, e eu aqui... ”, disse, chorando.
O ex-vocalista do É o Tchan ainda falou não imaginar a reação de Scheila quando ela sair do reality show.
A reportagem terminou mostrando algumas cenas de Scheila dentro do programa onde ela está confinada, sem nada saber da polêmica envolvendo seu nome.
O Fuxico | Foto: Reprodução / Rede Record
Confrontado sobre uma foto que a moça expôs na internet, na qual aparece bem íntimo dela, o músico afirmou que foi tirada em fevereiro de 2013, quando ele e sua esposa, a ex-dançarina do Tchan, estavam passando por uma crise conjugal:
“Foi um pequeno deslize, estávamos meio separados”, justificou Tony, confirmando o caso.
Ainda segundo o cantor, ele e Schiela logo reataram e ele nunca mais viu a tal moça e que, inclusive, recebeu o seguinte conselho da esposa, antes dela entrar no confinamento de A Fazenda:
“Nós estávamos bem quando ela entrou na Fazenda e ainda me disse antes de entrar: ‘vê lá o que você vai fazer aí fora, hein’”.
Sobre quando aconteceu a suposta traição, Tony explicou:
“Foi em Porto Seguro, estava com amigos, ela estava na casa desses amigos, em fevereiro, e depois disso nunca mais a ví”, contou, desmentindo a moça, que afirma que a foto é de maio deste ano.
Sobre as afirmações de Kamylla, sobre ter ficado várias vezes com o cantor e que há mais de seis meses eram amantes fixos, Tony negou categoricamente.
Ao ser perguntado se está arrependido, Tony embargou a voz:
“Me arrependo duas vezes, pela pessoa que me envolvi, e pela Scheila, por tudo que ela tá fazendo por mim, e eu aqui... ”, disse, chorando.
O ex-vocalista do É o Tchan ainda falou não imaginar a reação de Scheila quando ela sair do reality show.
A reportagem terminou mostrando algumas cenas de Scheila dentro do programa onde ela está confinada, sem nada saber da polêmica envolvendo seu nome.
O Fuxico | Foto: Reprodução / Rede Record
Você sabia que a clamídia causa infertilidade?
Doença sexualmente transmissível, a clamídia causa infertilidade e atinge meninas muito jovens. Veja como se prevenir
Reportagem: Tabata Grisolio / Edição: MdeMulher
Como a doença não tem sintomas, a mulher costuma descobri-la somente quando não pode mais engravidar
Foto: Getty Images
Foto: Getty Images
Essa doença sexualmente transmissível está entre as principais causas de infertilidade. E, acredite, ela pode acometer o sexo feminino desde cedo - 10% das jovens entre 15 e 24 anos atendidas pelo Sistema Único de Saúde receberam o diagnóstico da encrenca. "Por não ter sintomas, a mulher só descobre o quadro mais pra frente, quando não consegue engravidar", avisa o ginecologista Márcio Coslovsky. "O tratamento é à base de antibióticos, mas isso não soluciona a infertilidade", lamenta. Daí a importância de um diagnóstico precoce e de medidas preventivas. "O uso de preservativos é essencial", diz Aparecida Pacetta, ginecologista de São Paulo.
O pepino é super refrescante e ajuda na hidratação do corpo. As propriedades dele são muitas e para provar que vale a pena incluir o vegetal na sua alimentação, o Universo Jatobá traz, além dos benefícios, dicas sobre como comprar e consumir para evitar o desperdício.
Ele é composto por cerca de 90% de água, além das vitaminas A, C, B1, B2 e de sais minerais. O pepino também é rico em fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino, e baixo teor calórico, o que faz dele um grande aliado das dietas. O teor de sílica ajuda a fortalecer o sistema conjuntivo e, com isso, faz bem à pele, aos músculos, às unhas e também às articulações. Quem tem diabetes ou colesterol alto também pode e deve inclui-lo no cardápio.
No Brasil é comum encontrar 3 tipos de pepinos: o do tipo aodai, com frutos verde-escuros e casca lisa; o do tipo caipira, com frutos verde-claros, estrias brancas e casca lisa; e o do tipo japonês, com frutos verde-escuros brilhantes, mais finos e alongados, com reentrâncias na casca.
Confira mais algumas dicas de acordo com pesquisa da Embrapa:
- Na hora de escolher, opte pelos sem ferimentos, pois isso compromete a qualidade e reduz a durabilidade.
- Prefira frutos firmes e com casca brilhante.
- Os muito grandes, que já iniciaram o amadurecimento, são recomendados apenas para consumo na forma refogada.
- Os muito pequenos são saborosos, mas murcham mais rapidamente.
- Compre somente quando estiver exposto em gôndolas refrigeradas.
- Quando você compra descascado ou picado, a durabilidade é menor. O mesmo ocorre quando mantido em condição ambiente por muito tempo.
- Na geladeira a durabilidade é de até 1 semana. Armazene no gavetão de baixo em saco plástico perfurado.
- O pepino tipo Aodai deve ser consumido sem a casca, pois ela é de difícil digestão.
Higienização
Caso for consumido cru, é ideal lavar em água corrente e higienizados com uma mistura de 1 litro de água filtrada e 1 colher de sopa de hipoclorito de sódio. Deixe os frutos de molho por 30 minutos e enxague em seguida em água filtrada.
Além das saladas, o pepino pode ser consumido cozido e recheado, em refogados, sopas quentes ou frias e até para incrementar sanduíches e sucos.
Seu fogão limpo naturalmente
Depois de preparar qualquer refeição, o fogão fica daquele jeito. Nada de entrar em desespero antes de ler a dica doméstica de hoje, que vai atender ao pedido da leitora Tania Gomes. Ela quer saber dicas para limpar o fogão corretamente e de forma natural.
Primeiro, esqueça o uso de palha de aço ou daquele lado mais áspero da esponja. Eles riscam o esmalte e podem danificar o inox do seu fogão.
Anote algumas receitas limpar para a superfície de inox, que é geralmente a parte que mais suja:
- Misture 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio com 1 litro de água e use como um detergente para limpar o fogão.
- Faça uma solução com uma xícara de chá de vinagre e duas de água e use para limpar o fogão. Serve também para a bancada da cozinha.
- Pulverize bicarbonato de sódio onde estiver mais engordurado e, em seguida, pingue gotas de vinagre. Elas vão borbulhar e facilitar a saída da sujeira. Retire com uma esponja do lado mais macio para não riscar. Seque bem com pano limpo e macio.
Para a superfície externa de todo o fogão faça o seguinte: tire os botões de acendimento e use detergente neutro e uma buchinha bem macia. Para esses processos, inclusive na parte de inox, não se esqueça de secar bem com um pano macio depois de limpar. Isso evita o aparecimento de manchas.
Os acendedores geralmente ficam bem escuros e engordurados. Para limpar, escolha alguma das receitas:
- Ferva os acendedores em uma panela com água e 4 rodelas de limão.
- Outra opção é ferver os acendedores na mistura de meio litro de água com cinco colheres de sopa de vinagre. Depois de ferver, mantenha-os na solução da noite para o dia. Aí é só lavar normalmente com detergente neutro.
No caso do forno, se for auto-limpante, um pano úmido resolve. Se não, coloque 1 pires com amônia dentro do forno frio, deixe por 3 horas e proceda com a limpeza com um pano úmido e detergente neutro. O vapor da amônia ajuda a soltar a sujeira.
A amônia é um produto químico, mas, neste caso, ela é apenas uma facilitadora do processo da limpeza.
Não deixe a sujeira acumular. Limpando com frequência a gordura tende a sair com mais facilidade
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