26.6.10

quinta-feira, 10 de junho de 2010

Linda também na cozinha!

Na hora de ir pra cozinha, como você costuma se vestir??
Cozinhar é antes de tudo, a preparação do alimento que ofereceremos a quem amamos.
Devemos seguir à risca as regras da culinária, de higiene, a combinação de sabores e aromas, texturas... Enfim, devemos nos entregar à essa arte tão antiga, acima de tudo com o coração. Pois colocamos nossos sentimentos nos alimentos que preparamos.
Ao saborear um prato, estamos nos alimentando também do carinho de quem o preparou.
Sábia era minha avó, que já dizia que se conquistava as visitas pelo estômago... há quem diga que os homens também ficam cegos de amor saboreando um delicioso prato preparado pela mulher amada.
Então, pra ir pra cozinha de bem com a vida, e preparar os mais saborosos pratos, primeiramente devemos estar de bem com a gente mesmo, com a nossa cozinha e com nosso próprio visual.
Eu, quando vou para a cozinha, gosto de ter à mão os ingredientes e utensílios necessários para a preparação do prato, mas não dispenso também um belo avental... que não precisa ser um pedaço sem graça de pano enrolado no corpo.
Olha o charme desses modelitos...






















Achei super fofos e criativos esses modelos, assim vamos desfilar com muito charme enquanto cozinhamos!
Dá próxima vez que for pra cozinha, se embeleze, ligue o rádio e cante uma linda canção, ascenda uma vela aromática de especiarias... e você irá, com certeza, receber muuuuitos elogios durante e após o jantar...



Peep Toes

A definição para o termo é mais ou menos "dedos começando a aparecer" e é exatamente isso que o sapato faz, deixando o visual super charmoso, o modelo é muito aderido no inverno, substituindo as sandálias mais abertas, eu tô muuuiitttooo a fim de adquirir um peep novo e separei alguns para compartilhar com vocês , tem marca e o preço que encontrei na loja Passarela




Dicas para ser uma anfitriã impecavel nos jogos da copa do mundo



É muito gostoso receber em casa, principalmente se o motivo for ver os jogos do Brasil na copa do mundo. O clima é de descontração, ansiedade misturada com empolgação e esperança. Porém, na hora do jogo, a anfitriã do evento, no caso a dona da casa, também pretende assistir o jogo sem deixar de atender os quesitos básicos da boa recepção.
Então, pra na hora do jogo, curtir o momento sem deixar de atender bem à todos, essas dicas podem ajudar.

-Convide pessoas que pertençam ao mesmo círculo de amigos, assim todo mundo vai ficar mais à vontade.


-Prepare a sala onde vai assistir ao jogo: não se esqueça de colocar a tela em um lugar estratégico onde todos os convidados possam ver a partida de uma maneira confortável. Certifique-se que o local abrigará bem todos os convidados.

-Prepare acomodações confortáveis, evite as aglomerações. Tenha por perto pufes e almofadas para que os convidados possam se sentar no tapete se for preciso.

-Espalhe caixas de som na sala para obter um efeito sonoro mais claro e empolgante.

-Decore a sala com bandeiras e outros objetos com as cores que representem o Brasil.

-Se tiver crianças entre os convidados, decore outra sala na qual eles possam brincar, desenhar ou assistir filmes infantis. Deixe petiscos, sucos e refrigerantes à mão dos pequenos.

-Prepare com antecedência um cardápio rápido e simples para os seus convidados. Não esqueça de preparar algo diferenciado para as pessoas que precisem de uma dieta especial.

-Durante o intervalo recolha a louça e os restos de comida, mas evite fazer isso durante a partida, para não atrapalhar o clima do jogo.
-Tenha preparada alguma surpresa para o segundo tempo. Você pode oferecer alguma sobremesa ou guloseima relacionada com a Copa.

Importante

• Não é recomendável fornecer cornetas, vuvuzelas ou apitos; os sons muito fortes podem incomodar ou gerar atrito entre os convidados.

E bom jogo!!!!! Vai que é sua Brasil!!!!!!!!!



Signos e Fragâncias



Áries (21/3 a 20/4)
Aventureiras, charmosas e seguras, as arianas adoram estar no controle da situação. Melhores perfumes Os cítricos, marinhos e os que levam notas de alfazema e lavanda.

Sugestões
1. Colônia Acqua Cheiros do Brasil, O Boticário, R$ 43*
2. Colônia Aire Eletric, Jequiti, R$ 59*
3. Perfume Evolution, L'acqua di Fiori, R$ 98*

Touro (1/4 a 20/5)
Sensuais, as nativas deste signo não perdem tempo na produção. Seu charme natural já faz sucesso. Melhores perfumes Amadeirados e florais (como magnólia, orquídea e jasmim).
Sugestões
1. Perfume Copaíba, Purangy, R$ 60*
2. Body Splash Orquídea, Extratos da Terra, R$ 21*
3. Perfume Ruby Lips, Salvador Dalí, R$ 95*

Gêmeos (21/5 a 20/6)
Curiosa, jovial e alegre, a geminiana sempre quer novidades e adora surpresas e mudanças. Melhores perfumes Notas de flores do campo, narciso e verbena a agradam em cheio.

Sugestões
1. Perfume Piercing, L'acqua di Fiori, R$ 65*
2. Perfume Lichia e Pimenta Phebo, Granado, R$ 110*
3. Colônia Malte, Jequiti, R$ 75*

Câncer (21/6 a 21/7)
Afetuosa e leal, a canceriana gosta de aconchego e de relembrar os bons momentos da vida. Melhores perfumes Essências com toques florais como lírio, orquídea e jasmim.



Sugestões
1. Body Splash Extrato de Orquídea, Weeze, R$ 20*
2. Perfume Paola, Kendra, R$ 34*
3. Perfume Emoções Roberto Carlos, Racco, R$ 90*

Leão (22/7 a 22/8)
Segura, sexy, criativa e expansiva, a leonina gosta de ser notada e de deixar sua marca por onde passa. Melhores perfumes São as fragrâncias mais fortes, com toques de pimenta rosa e gengibre.



Sugestões
1. Perfume Gueff Mulher, Racco, R$ 80*
2. Perfume Essence of Benetton, Aeger, R$ 120*
3. Perfume Eternal Magic, Avon, R$ 59*

Virgem (23/8 a 22/9)
A virginiana não faz questão de luxo, mas exige que tudo esteja organizado nos mínimos detalhes. Melhores perfumes Florais, com notas de lavanda, verbena, jasmim e gardênia.


Sugestões
1. Perfume Lilac, Racco, R$ 70*
2. Perfume Lovely, Sarah Jessica Parker, Aeger, R$ 117*
3. Colônia Jacarandá, Purangy, R$ 60*

Libra (23/9 a 22/10)
Elegância é tudo para a libriana, que escolhe até a embalagem e transmite harmonia onde estiver. Melhores perfumes Evite os marcantes. Varie entre hortênsia, violeta ou patchouli.


Sugestões
1. Colônia Diva Púrpura, Jequiti, R$ 68*
2. Perfume Gi, Racco, R$ 119*
3. Perfume Astree, Racco, R$ 70*

Escorpião (23/10 a 21/11)
Misteriosa, a escorpiana é a mulher mais sedutora do zodíaco. Melhores perfumes Os provocantes! Prefira os frascos à base de rosas e especiarias como cravo, canela e cardamomo.

Sugestões
1. Colônia Água de Rosas da Phebo, Granado, R$ 42*
2. Perfume Glamour Secrets Black, O Boticário, R$ 92*
3. Colônia Sári Amiris, Jequiti, R$ 59*

Sagitário (22/11 a 21/12)
Independente, ativa e jovial, a sagitariana busca sempre o novo! Melhores perfumes Invista nos suaves e evite os aromas mais doces. Jasmim, lavanda e lírio caem bem.

Sugestões
1. Perfume Allumage, Racco, R$ 70*
2. Perfume Laguna, Salvador Dalí, R$ 89*
3. Colônia Água de Lavanda Phebo, Granado, R$ 42*

Capricórnio (22/12 a 20/1)
Clássica e discreta, a capricorniana foge do extravagante. Lá no fundo, é romântica e sensual. Melhores perfumes Aqueles com toques amadeirados de sândalo, cedro ou pinho


Sugestões
1. Perfume Life, Weeze, R$ 48*
2. Perfume Inizzio, L'acqua di Fiori, R$ 88*
3. Perfume Spotlicht, Avon, R$ 60*

Aquário (21/1 a 19/2)
A aquariana adora o que é original. Mas é fiel ao cheiro que escolhe, mesmo que precise gastar mais. Melhores perfumes São os que levam um toque de ervas, limão e gengibre.



Sugestões
1. Perfume Floratta Ruby, O Boticário, R$ 70*
2. Perfume Slash, Akakia, R$ 56*
3. Colônia Acqua Lemon & Ginger, Aeger, R$ 100*

Peixes (20/2 a 20/3)
Feminina, romântica e sensível, a pisciana é dedicada a quem ama. E sempre ajuda as pessoas à sua volta. Melhores perfumes São os doces e os florais. Toques de sândalo também agradam.


Sugestões
1. Perfume Ototemo Fantasy, L'acqua di Fiori, R$ 81*
2. Colônia Kriska, Natura, R$ 70*
3. Perfume Jardim Florido, Atelier do Banho, R$ 46*

Os batons da novela Passione

Diana (Carolina Dieckmann)
Bete  Gouveia
Stela
Melina (Mayana Moura)  faz sucesso com seus batons
Lorena  (Tammy Di Calafiori)
Imagens: Globo

O batom voltou a ser ítem indispensável na necessáire das mulheres estilosas, depois de um longo reinado do gloss e isso se reflete na novela das 8 da Globo, que acaba mesmo sendo um termômetro das tendências que cairam no gosto das brasileiras.
Olha só quais são as cores dos batons mais usados por algumas personagens de Passione:
na cena do seu casamento Diana (Carolina Dieckmann) usou batom rosa da marca Lune, cor 07 e no dia-a-dia ela usa o balm Tinted Lip Conditioner, cor Baume Coloré
Bete Gouveia (Fernanda Montenegro) usa um YSL rosa antigo, o Rouge Volupté 3
Stela (Maitê Proença) sempre está de rosa MAC, cor Pink Daslu
Melina Gouveia (Mayana Moura) varia entre o vermelho Russian Red, o rosa Please Me e o cor de boca Kinda Sexy, todos da MAC
na cena do casamento de Diana, Lorena (Tammy Di Calafiori) usou o pink Girl About Town da MAC



Adoráveis cozinhas!

Hoje em dia, quando vemos os projetos de cozinhas atuais, nos deparamos com ambientes sérios, frios e práticos.
Bom, praticidade na cozinha é fundamental, mas não precisa ser assim, tão sisuda e com cara de que ninguém utiliza esse ambiente. Cozinha pra mim tem que ter vida, alguns traços que indiquem que alguém utiliza com frequência esse espaço. Deve ter estampado de cara, a personalidade da dona da casa. E com certeza, algumas cozinhas mais sérias, será o perfil de algumas donas de casa, mas não deve ser regra e se aplicar à todas.
Eu por exemplo, me identifico muito com essas imagens de cozinhas mais bucólicas, com ares campestres e provençal.


Achei um doce esse floral forrando o fundo do armário, bem romântico!

Essa cozinha me parece tão convidativa. Dá vontade de sentar nessa luminosidade deliciosa e saborear um fumegante café, e um farto pedaço de bolo de fubá!!!

Olha como os detalhes, por si só compõem um conjunto decorativo. Reparem nos potes com estampas, nas canecas e pratos coloridos, saleiro e pimenteiro com bossa... não fossem esses detalhes, a personalidade seria outra, teria outra cara, outra informação.


Tá vendo só, é a mesma proposta anterior só que com outra identidade, mostrando outro estilo.

Essa já apresenta um toque mais clean, mas com características que trazem vida e calor ao ambiente.


Aqui também repete a mesma proposta acima, noutra identificação.

Os vários objetos trazem vida para o local. Enchem os olhos de quem vê.

Essas são as propostas, com as quais mais me identifico e combinam com meu jeito de ser e de viver.
E você, como prefere o ambiente da sua cozinha???



Cabelo, cabelão, cabeleira! Dicas para fazer seu cabelo crescer mais!

Nós, brasileiras, AMAMOS um cabelão! Somos reconhecidas internacionalmente por nossa "fartura capilar", mas às vezes insistimos em tosar as melenas. E daí, começa tudo de novo: vamos deixar o cabelo crescer! E se ele não cresce? Algumas dicas do site Bella Sugar podem ajudar:
- Comer alimentos mais picantes. A capsaicina, substância química que confere o gosto picante a pimenta, ajuda a promover o crescimento do cabelo naturalmente, imitando os fatores de crescimento humano.
- O mesmo vale para leite de soja. As isoflavonas da soja são conhecidas por aumentar o crescimento do cabelo.
- Tome um suplemento de biotina. Se você não está recebendo biotina suficiente na sua dieta, isso pode ser prejudicial ao crescimento do cabelo. Biotina também está presente naturalmente nos tomates, cenouras, alface e acelga. Faça uma salada já!
- Dê a si mesma uma massagem no couro cabeludo. Ela aumenta a circulação, ajudando a estimular o seu folículos pilosos.
- Reduzir a sua tensão. Stress retarda o crescimento do cabelo, entre cerca de um milhão de outras doenças. Encontrar uma maneira saudável de gerenciá-lo pode ajudar a acelerar as coisas de volta.
Mas atenção: estas são apenas dicas! Se o seu cabelo está caindo, procure um médico dermatologista que vai te ajudar a identificar o que está acontecendo.

25.6.10

Pão doce.


Ingredientes:

1kg de farinha de trigo
80g de açúcar
10g de sal
2 ovos inteiros
40g de fermento biológico
500ml de leite morno

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, misture a farinha, o açúcar e o sal. Despeje em uma superfície plana, faça um buraco no centro e acrescente os ovos batidos, o fermento e o leite morno. Misture delicadamente os ingredientes úmidos e incorpore aos poucos a farinha. Sove a massa até que fique homogênea e crie certa resistência ao tentar rasgá-la, formando um véu. Essa receita passa por duas fermentações. Primeiro, deixe a massa crescer até que dobre de tamanho. Depois, fracione nos formatos de sua preferência: bolinhas de cerca de 50 gramas ou enrole como um rocambole e forme pães de fôrma de 200 gramas cada. Deixe crescer novamente até dobrar de tamanho. Bata um ovo inteiro e pincele sobre os pães. Asse as bolinhas por 15 minutos e o pão de fôrma por 25 minutos, ambos a 160ºC.

Variação
Pão de chocolate ou frutas secas

É possível acrescentar um tablete de chocolate (200 gramas) picado de forma irregular à massa já homogênea para se fazer um pão de chocolate. O mesmo pode ser feito com frutas secas ou damascos (200 gramas).




Veja essas lindas almofadas para levar suas alinças no dia do seu casamento. Escolha a sua.

Detalhe das rosas.

Duas almofadinhas.

Detalhe do laço delicado.

Segredinho da vovó.

Comprou um sapato , mas ele está apertando, veja aqui algumas dicas pra alarga-lo.

1- Sacos de Gelo
Coloque sacos preenchidos com 1/4 de água dentro dos sapatos, pressionando-os para dentro da parte do sapato onde aperta mais o seu pé. Deixe os sapatos no freezer ou geladeira. Retire-os quando a água virar gelo.
Leve os sapatos ainda com os sacos para um lugar com temperatura ambiente até que a água dos sacos derreta. Retire os sacos e seque os sapatos.

2- Álcool e papel
Aplique álcool ou água na parte interna dos sapatos. Complete com papel amassado, limpo e úmido. Aperte bem e aguarde 12 horas. Retire o papel e calce o sapato ainda úmido para tomar a forma do pé.

3- Condicionador de Cabelo
Passe condicionador de cabelo na borda interior do sapato. Cuidado para não melecar a parte de fora – dependendo do material de que é feito o calçado pode manchar (como tecido ou camurça). Passe uma quantidade razoável, suficiente para cobrir toda a área interna da borda que está pegando no seu pé. Deixe descansar um dia (se estiver com pressa algumas horas já ajudam) e passe um pano seco para tirar o excesso. Não funciona para sapatos de plástico ou de material sintético.

sapatosapertos

4- Modeladores de Sapato
Utilize modeladores de sapatos que além de amaciar o couro, ainda proporcionam um cheirinho gostoso e conservam melhor os calçados. O modelo ao lado pode ser adquirido nas Loja! Experimente!



Receitas de Beleza segundo a tradição Ayurvédica

Ayurvédica

Olá! Eis aqui algumas máscaras que você pode fazer em casa baseadas nas tradições Ayurvédica. Muita atenção: todas as receitas que levam frutas cítricas (como o limão) podem ser utilizadas sobre a pele desde que se tome o cuidado de não se expor ao sol durante a aplicação, evitando assim queimaduras indesejáveis. Deve-se enxaguar bem a pele para assegurar a retirada total da máscara.

Mãos Macias:
Envolver as mãos com óleo de amêndoa, depois de uma jornada de tarefas domésticas, é um cuidado diário que colabora para impedir o ressecamento produzido pelo contato constante com sabonetes e detergentes. Os óleos formam uma camada protetora sobre a pele, que não deixa a água dos tecidos evaporar com tanta facilidade. Trata-se de uma hidratação superficial, já que as moléculas do óleo ou mesmo das frutas são grandes demais e não conseguem penetrar. Para preservar as mãos, as vovós mais espertas já usavam luvas de borracha revestidas de algodão na hora da limpeza.

Para uma pele bonita:
Beba bastante água, fundamental para o bom funcionamento de todo o organismo. Programe-se para cuidar diariamente de sua pele. Alguns minutos diários, duas vezes ao dia, podem fazer sua pele renascer. Tente manter uma alimentação equilibrada, à base de verduras, frutas e alimentos ricos em fibras. Durma bem. Faça exercícios e caminhe regularmente.

Leite: tem ação emoliente quando usado em banhos.
Iogurte: tem ação emoliente e levemente adstringente quando usado em máscaras.
Mel: Promove o amaciamento e nutrição da pele quando usado em máscaras.
Própolis: tem ação antimicrobiana e desinfetante quando usado no tratamento de afecções da pele.
Morango e pepino: indicados para retirar manchas e sardas.
Fubá e Açúcar: têm ação adstringente e esfoliante.
Glicerina: tem ação emoliente e umectante quando usada em máscaras faciais. É obtida de fontes animais e vegetais.
Lanolina: tem ação emoliente quando usada na preparação de cremes de beleza. É obtida da gordura da lã dos carneiros.

Para uma pele fresca, misturar:
1 ovo branco;
1 colher de chá de mel;
1 colher de chá de suco de cenoura;
1 colher de chá de alho esmagado;

Misturar até formar uma pasta e aplicar formando uma camada fina. Deixar durante cerca de 20 minutos e depois enxaguar.


Beleza natural

Peeling Natural para a Face:
Misturar germe de trigo ou flocos de aveia à uma colher de chá de sobremesa de mel forma uma parceria "esperta" para amaciar a pele do rosto. O mel é rico em proteínas, vitaminas e minerais. Ao mesmo tempo em que alimenta a pele, remove, com delicadeza, as impurezas da superfície. Os cereais promovem uma esfoliação mais suave do que os grãos de açúcar ou fubá, sem irritar, além de ser boa fonte de vitaminas.

Pele:
Incluir na alimentação frutas e hortaliças que contenham vitamina A (brócolis, abóbora, mamão, manga, pêssego, melão, etc.)
Indicação: RUGAS, MANCHAS, SARDAS
Aplicar na superfície da pele a parte interna da casca de mamão, durante uma hora por dia (cataplasma). Tomar uma xícara de chá de suco de cenoura com pimentão-vermelho, uma hora antes do almoço, num prazo máximo de 15 dias. Fazer cataplasma de creme caseiro do pepino durante uma hora por dia.

Proteção para pele no inverno:
Uma receitinha de proteção para a pele neste Inverno!
Para ter uma pele fresca, triture 6 ameixas fervidas e junte uma colher de chá de óleo de Amêndoa. Aplicar sobre a pele, cobrindo esta mistura com gaze de algodão. Morangos também funcionam divinamente. Deixar por 15 minutos e enxaguar com água fria.

Vinagre para deixar os Cabelos Brilhantes:
Quem poderia imaginar que enxaguar o cabelo com duas colheres de vinagre dissolvidas em um litro de água dá brilho aos fios mais oleosos? Como tem efeito adstringente, o vinagre remove parte da oleosidade dos fios e do couro cabeludo, deixando o cabelo mais brilhante e sem provocar ressecamento.

Espero que as dicas acima sejam de bom proveito para vocês. Apenas com coisas naturais podemos ficar mais belas e radiantes. Lembramos novamente que as receitas devem ser seguidas com bom senso, de preferência longe do alcance do sol.


24.6.10




Você quer perder 3 quilos em 2 dias? Então, prepare-se para sobreviver 48 horas tomando só sopa e suco.

http://silviasaron.files.wordpress.com/2008/12/dieta.jpg
Esta dieta é permitida apenas em situações de extrema necessidade. Nem pense em prolongar o regime porque as conseqüências serão fraqueza, mal-estar e um apetite incontrolável, que vai te fazer atacar a geladeira mais cedo ou mais tarde. E trazer de volta aqueles indesejáveis quilos perdidos…
Os créditos são de Marcia Daskal Hirchbruch, nutricionista.
PRIMEIRO DIA
CAFÉ DA MANHÃ
VITAMINA COM GERME DE TRIGO
Bata no liquidificador 1 copo de suco de laranja (250 ml), 1 banana-prata picada, 2 col. (sopa) de germe de trigo e 1 col. (sopa) de mel.

LANCHE
IOGURTE COM AMEIXAS
1 copo de iogurte natural desnatado batido com 4 ameixas secas sem caroço e 1 col. (sopa) de aveia.

ALMOÇO
CREME DE CHAMPIGNON

Ingredientes:
- 180 g de champignon fresco picado
- 1 dente de alho picado
- 1 col. (sopa) de hortelã picada
- 1 col. (sopa) de salsa picada
- 1 col. (sobremesa) de óleo de milho ou de girassol
- 120 g de queijo-de-minas light
- 1 xíc. (chá) de leite desnatado
- 1 col. (sopa) de farinha de trigo
- 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 litro de água

Modo de fazer
Frite o alho no óleo. Acrescente o champignon e a hortelã. Junte o caldo de galinha e deixe ferver por 5 minutos. À parte, bata no liquidificador o queijo, o leite e a farinha. Misture essa pasta ao caldo e deixe engrossar. Sirva com a salsa polvilhada. Rende 4 porções de 121 calorias cada uma.
ATENÇÃO!: Consumir somente UMA porção!

LANCHE

VITAMINA DE FRUTAS
Bata no liquidificador 1 copo (250 ml) de suco de laranja com ½ banana-nanica, 1 fatia de mamão e ½ maçã sem casca.
JANTAR
CREME DE TOMATE

Ingredientes:
- 700 g de tomate picado
- 2 cebolas médias picadas
- 2 dentes de alho picados
- 3 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 e ½ litro de água
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo dissolvida em ½ xíc. (chá) de leite desnatado
- 1 col. (chá) de orégano
- 3 col. (sopa) de creme de leite light
- 1 col. (sobremesa) de óleo de milho ou de girassol

Modo de fazer
Refogue a cebola e o alho no óleo. Junte o caldo de galinha e o tomate e ferva por 40 minutos. Espere esfriar e passe pela peneira. Volte ao fogo e misture a farinha, o orégano e o sal. Deixe engrossar e acrescente o creme de leite na hora de servir. Rende 4 porções de 128 calorias cada uma.
ATENÇÃO!: Consumir somente UMA porção!

ANTES DE DORMIR
1 copo (250 ml) de leite desnatado com 3 gotas de essência de baunilha ou 1 col. (chá) de canela em pó.

SEGUNDO DIA
CAFÉ DA MANHÃ
VITAMINA DE MANGA
Bata no liquidificador 1 copo de iogurte natural desnatado com ½ manga em pedaços, ½ copo de leite desnatado e 1 col. (sopa) de mel.

LANCHE
SUCO DE PÊSSEGO
Bata no liquidificador ½ copo de água (125 ml) com 2 pêssegos com casca e sem caroço.

ALMOÇO
CREME DE ESPINAFRE COM RICOTA

Ingredientes:
- 1 maço de espinafre
- 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 litro de água
- 1 col. (sopa) de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 xíc. (chá) de leite desnatado
- 1 col. (sopa) de farinha de trigo
- 1 col. (sobremesa) de óleo de milho ou de girassol
Para as bolinhas de ricota
- 200 g de ricota
- 1 clara noz-moscada à gosto sal a gosto

Modo de fazer
Refogue a cebola e o alho no óleo. Junte o caldo e o espinafre e deixe ferver. Bata no liquidificador e passe pela peneira. Dissolva a farinha no leite, junte à sopa e deixe ferver até engrossar. Bolinhas de ricota Amasse a ricota com um garfo e misture os outros ingredientes. Deixe descansar por 30 minutos. Retire cada bolinha com uma colher de chá e coloque-as na sopa na hora de servir. Rende 4 porções de 217 calorias cada uma.
ATENÇÃO!: Consumir somente UMA porção!

LANCHE
SUCO DE ABACAXI COM HORTELÃ
Bata no liquidificador ½ copo de água (125 ml) com 2 fatias de abacaxi e 2 folhinhas de hortelã.

JANTAR

SOPÃO DE FRANGO
Ingredientes:
1 peito de frango com osso e sem pele ½ xíc. (chá) de macarrão para sopa
2 cebolas médias picadas
1 col. (sopa) de óleo de milho ou de girassol
6 tomates picados
4 dentes de alho picados ½ pimentão verde em tiras
1 col. (sopa) de salsa picada
2 litros de água
100 g de queijo-de-minas light cortado em cubos
1 col. (sopa) de sal

Modo de fazer
Coloque numa panela grande o óleo, a cebola, o tomate, o alho, o pimentão, o frango e o sal. Deixe refogar e acrescente a água. Ferva até que o frango esteja cozido. Retire o frango da panela, separe o osso e desfie. Reserve. Passe o caldo pela peneira, leve ao fogo e deixe ferver. Junte o macarrão, a salsa e o frango. Sirva com os cubinhos de queijo por cima. Rende 4 porções de 202 calorias cada uma.
ATENÇÃO!: Consumir somente UMA porção!

ANTES DE DORMIR
1 copo (250 ml) de suco de laranja