'Amor à vida': 'Você é deliciosamente atrevido', diz Félix a Jacques, no apartamento do médico
Por: Marcelle Carvalho em 02/06/13 05:00
Jacques (Júlio Rocha) e Félix (Mateus Solano) estão cada vez mais íntimos, em “Amor à vida”. Tanto que o vilão vai começar a ser mais direto sobre o que deseja do médico.
Ao ser convidado para ir à casa do cirurgião, Félix fica todo ouriçado. Na porta do prédio de Jacques diz que mora sem luxos e o administrador dispara: " O luxo é você. Brincadeirinha".
No apartamento, Félix continua nas frases de duplo sentido. "Confortável sua sala. Sofá macio... Diabolicamente macio. Seu apartamento tem um astral...tão masculino. Cheira a virilidade", afirma Félix.
O que o vilão não imagina é que Jacques, ciente do efeito que causa do patrão, aproveita isso para tentar subir dentro do hospital. E, sem rodeios, diz que ouviu a conversa dele com César (Antonio Fagundes) e Lutero, sobre o transplante de Paloma, e que ficou preocupado de o administrador deixar que o antigo médico opere sua irmã . “Eu te avisei que as mãos do doutor Lutero já não estão firmes, que ele não deveria operar sua irmã. A Paloma pode morrer nas mãos do doutor Lutero. Parece que você não deu importância a isso. Então, eu pensei e cheguei a uma conclusão: você simplesmente não se importa, não é? Se ela morrer, você é até capaz de gostar, não é?”.
O vilão se faz de desentendido, mas Jacques diz que foi bem claro: "A impressão que dá é que você não tá preocupado com a vida da sua irmã. Eu te avisei que o doutor Lutero tá velho para continuar operando. A mão dele treme." Félix garante que interpretou o aviso como um gesto de ambição do médico. E quer saber se ele está de olho no cargo de Lutero. "Acho que você faria qualquer coisa pra subir na vida, criatura. Qualquer coisa. Daí a dizer que eu não me importo se alguma coisa ruim acontecer com a Paloma... que maldade”, disfarça o filho de César.
Félix ainda diz que nunca foi provado que as mãos do veterano cirurgião tremem. "Vai esperar que seja provado justamente na cirurgia da Paloma? Que aconteça uma tragédia, pra depois tirar o homem do cargo? Me deixa assumir o lugar dele. Eu faço a cirurgia", afirma Jacques. O vilão finge ter ficado sentido com as insinuações do amigo e se despede.
Jacques pede desculpa se foi longe demais. "Eu adoraria que você fosse longe. Em outro sentido", garante Félix. O cirurgião atiça: "Tudo pode acontecer. Félix, cê nunca precisou de alguém pra desabafar? Confia em mim. Sei que odeia sua irmã. Pode me contar", diz Jacques, que pergunta se o adminstrador ficou chateado com ele. "Só acho que me interpretou mal. Tudo bem, não me importo. Você é deliciosamente atrevido", elogia Félix, de forma sedutora.
'Sangue bom': Amora rompe com Maurício
Por: Marcelle Carvalho em 02/06/13 05:00
Jacques (Júlio Rocha) e Félix (Mateus Solano) estão cada vez mais íntimos, em “Amor à vida”. Tanto que o vilão vai começar a ser mais direto sobre o que deseja do médico.
Ao ser convidado para ir à casa do cirurgião, Félix fica todo ouriçado. Na porta do prédio de Jacques diz que mora sem luxos e o administrador dispara: " O luxo é você. Brincadeirinha".
No apartamento, Félix continua nas frases de duplo sentido. "Confortável sua sala. Sofá macio... Diabolicamente macio. Seu apartamento tem um astral...tão masculino. Cheira a virilidade", afirma Félix.
O que o vilão não imagina é que Jacques, ciente do efeito que causa do patrão, aproveita isso para tentar subir dentro do hospital. E, sem rodeios, diz que ouviu a conversa dele com César (Antonio Fagundes) e Lutero, sobre o transplante de Paloma, e que ficou preocupado de o administrador deixar que o antigo médico opere sua irmã . “Eu te avisei que as mãos do doutor Lutero já não estão firmes, que ele não deveria operar sua irmã. A Paloma pode morrer nas mãos do doutor Lutero. Parece que você não deu importância a isso. Então, eu pensei e cheguei a uma conclusão: você simplesmente não se importa, não é? Se ela morrer, você é até capaz de gostar, não é?”.
O vilão se faz de desentendido, mas Jacques diz que foi bem claro: "A impressão que dá é que você não tá preocupado com a vida da sua irmã. Eu te avisei que o doutor Lutero tá velho para continuar operando. A mão dele treme." Félix garante que interpretou o aviso como um gesto de ambição do médico. E quer saber se ele está de olho no cargo de Lutero. "Acho que você faria qualquer coisa pra subir na vida, criatura. Qualquer coisa. Daí a dizer que eu não me importo se alguma coisa ruim acontecer com a Paloma... que maldade”, disfarça o filho de César.
Félix ainda diz que nunca foi provado que as mãos do veterano cirurgião tremem. "Vai esperar que seja provado justamente na cirurgia da Paloma? Que aconteça uma tragédia, pra depois tirar o homem do cargo? Me deixa assumir o lugar dele. Eu faço a cirurgia", afirma Jacques. O vilão finge ter ficado sentido com as insinuações do amigo e se despede.
Jacques pede desculpa se foi longe demais. "Eu adoraria que você fosse longe. Em outro sentido", garante Félix. O cirurgião atiça: "Tudo pode acontecer. Félix, cê nunca precisou de alguém pra desabafar? Confia em mim. Sei que odeia sua irmã. Pode me contar", diz Jacques, que pergunta se o adminstrador ficou chateado com ele. "Só acho que me interpretou mal. Tudo bem, não me importo. Você é deliciosamente atrevido", elogia Félix, de forma sedutora.
Decidida a não levar adiante seu noivado com Maurício (Jayme Matarazzo), Amora (Sophie Charlotte) vai falar poucas e boas para o filho de Verônica (Letícia Sabatella) em “Sangue bom”.
Após descobrir que Natan (Bruno Garcia) e Bárbara Ellen (Giulia Gam) estão juntos, o moço vai desabafar com a amada.
- Você acredita que meu pai fez as pazes com a sua mãe?? Os dois tão lá juntos! E pra mim ficou claro que eles nunca brigaram! Só fingiram pra eu topar a campanha!
Distraída e sem paciência para ouvir reclamações, Amora pede apenas que Maurício não perca a cabeça.
- Você tava sabendo desta armação???
- Você quer saber mesmo?! Eu sabia, sim!! A verdade é que seu pai e minha mãe mentiram pra você fazer a campanha, sim, e eu sabia de tudo desde o começo!! Você não queria a verdade? Estou te dando de presente! Teu pai, minha mãe e eu mentimos pra você topar fazer a campanha! E agora que tá feita, os dois não precisam mais fingir que romperam! Entendeu agora por que eles estão juntos?
- E você teve coragem de se aliar a esses dois canalhas por causa do cachê? Você me enganou e mentiu por dinheiro???
- E também porque você ficou chato, carente, sufocante, e não consigo mais conversar com você!
- Então porque eu sou um chato carente, você se sentiu totalmente à vontade pra me trair dessa maneira nojenta???
- Sabe qual a principal diferença entre nós? Eu sou objetiva! E estou te dizendo com todas as letras que não dá mais! Não aguento mais cobrança, estou fora! Chega!!!
Decidida a não levar adiante seu noivado com Maurício (Jayme Matarazzo), Amora (Sophie Charlotte) vai falar poucas e boas para o filho de Verônica (Letícia Sabatella) em “Sangue bom”.
Após descobrir que Natan (Bruno Garcia) e Bárbara Ellen (Giulia Gam) estão juntos, o moço vai desabafar com a amada.
- Você acredita que meu pai fez as pazes com a sua mãe?? Os dois tão lá juntos! E pra mim ficou claro que eles nunca brigaram! Só fingiram pra eu topar a campanha!
Distraída e sem paciência para ouvir reclamações, Amora pede apenas que Maurício não perca a cabeça.
- Você tava sabendo desta armação???
- Você quer saber mesmo?! Eu sabia, sim!! A verdade é que seu pai e minha mãe mentiram pra você fazer a campanha, sim, e eu sabia de tudo desde o começo!! Você não queria a verdade? Estou te dando de presente! Teu pai, minha mãe e eu mentimos pra você topar fazer a campanha! E agora que tá feita, os dois não precisam mais fingir que romperam! Entendeu agora por que eles estão juntos?
- E você teve coragem de se aliar a esses dois canalhas por causa do cachê? Você me enganou e mentiu por dinheiro???
- E também porque você ficou chato, carente, sufocante, e não consigo mais conversar com você!
- Então porque eu sou um chato carente, você se sentiu totalmente à vontade pra me trair dessa maneira nojenta???
- Sabe qual a principal diferença entre nós? Eu sou objetiva! E estou te dizendo com todas as letras que não dá mais! Não aguento mais cobrança, estou fora! Chega!!!
'Amor à vida': Glauce e Perséfone roubam prontuário da mulher de Bruno para esconder farsa do nascimento de Paulinha
Glauce (Leona Cavalli) vai dar fim ao prontuário de Luana (Gabriela Duarte) em "Amor à vida". A obstetra fica assustada ao saber por Bruno (Malvino Salvador) que Paloma (Paolla Oliveira) descobriu que ele não é o pai biológico de Paulinha e recruta Perséfone (Fabiana Karla), a enfermeira que a ajudou na farsa do nascimento da menina, para irem juntas ao arquivo pegar o documento.
Glauce conta a Perséfone que, através de exames, a pediatra viu que o tipo sanguíneo do namorado não bate com o da filha dele e que, por isso, Paloma deve querer saber se a menina herdou o sangue da mãe. "Meu medo é que a Paloma olhe a ficha da Luana e descubra que o tipo sanguíneo dela também não combina com o da filha. Essa história pode tomar maiores proporções. Perséfone, o prontuário desse caso ainda tá guardado? (...) Dá um jeito de pegar e entrega na minha mão. Vou desaparecer com ele.", afirma a obstetra.
Como a enfermeira, não consegue Glauce decide acompanhã-la até o aquivo, num momento em que o hospital está com pouco movimento. A médica encontra o registro e o tranca em uma gaveta na sua sala. "Este prontuário vai ficar muito bem trancado. Ninguém nunca vai saber que falsificamos o nascimento da Paulinha", afirma Glauce.
'Amor à vida': César examina Paula sem saber que é sua neta
Em “Amor à vida”, César (Antonio Fagundes) examina Paulinha (Klara Castanho) sem imaginar que ela é sua neta. O médico consulta a menina e tem a primeira suspeita de que ela tem lúpus. Mais tarde, César confirmará a doença, para desespero de Paloma (Paolla Oliveira).
'Sangue bom': Tina (Ingrid Guimarães) se aproxima de Bárbara Ellen (Giulia Gam) para se vingar
Tina (Ingrid Guimarães) não vai deixar barato ter sido abandonado no altar! Nos próximos capítulos de "Sangue bom", a secretária vai se aproximar de Bárbara Ellen (Giulia Gam) para se vingar da atriz. Ela visita Madá (Fafy Siqueira) na mansão e se aproveita de uma situação para tentar impressionar Bárbara, que a contrata como sua funcionária.
Cleo Pires deixa a loirice e volta a ficar morena
Flagrada em aeroporto, a atriz exibiu novo look
Cleo Pires foi flagrada com o novo visual , quando embarcava no aeroporto Santos Dumont, no Rio de Janeiro.
Após fazer a novela Salve Jorge, da Globo, com os cabelos loiros,a atriz voltou ao visual antigo e mais natura com os cabelos castanhos escuros.
Amor à Vida: Aline beija César ao ganhar uma joia
A secretária passará um tempo na mansão dos Khoury a pedido de Pilar
Aline (Vanessa Giácomo) continua se fazendo de boa moça para se aproveitar da família Khoury. Atendendo a um pedido de Pilar (Susana Vieira), a secretária irá para a mansão dos ricaços para fazer companhia a Bernada (Nathalia Timberg), como será exibido nos próximos capítulos de Amor à Vida, novela da Globo.
Segundo a revista Tititi, ninguém, além de Félix (Mateus Solano) percebe que a moça está com segundas intenções. No dia seguinte, o grande vilão alertará a jovem: “Fique longe da minha família, principalmente de minha mãe!”. Mesmo assim, Aline continuará tentando passar a perna em Pilar para ficar com seu marido, César (Antonio Fagundes).
Ao descobrir que o médico já teve deslizes em seu casamento, a secretária pensará em um modo de aproximar de seu chefe. Ela o lembrará de que o aniversário de seu casório com Pilar está próximo e o ajuda com uma surpresa. Ela marca um jantar para os dois e vai a uma joalheria com César para escolher um presente.
Aline sugere que o patrão escolha uma gargantilha, e então ela acaba ganhando a joia. Quando chegam ao hospital, César colocará a corrente na moça, e nesse momento eles acabaram se beijando. A víbora faz uma cena e diz que o beijo foi um erro, mas tudo faz parte de seu plano.
Saber consumir diferentes tipos de sal ajuda a combater hipertensão
Quantidade de sódio varia entre os produtos e deve ser limitada
Reduzir o consumo de sal de 5g para 3g diárias poderia salvar milhões de vidas. Essa foi a conclusão de um estudo recente conduzido pela Organização Mundial da Saúde, nos Estados Unidos. Mas, afinal, quando foi que o sal se tornou vilão da saúde? Quem melhor responde essa pergunta são os últimos números sobre hipertensão divulgados por grandes instituições. De um lado, o Ministério da Saúde estima que 22,7% da população brasileira sofra da doença. De outro, a OMS calcula que o problema seja responsável por 9,4 milhões de mortes no mundo todos os anos.
Embora esteja relacionada ao histórico familiar, ao sedentarismo, entre outras particularidades, é evidente que a hipertensão ainda tem forte relação com um fator facilmente controlável: a ingestão de sal. Enquanto o consumo diário do alimento deve ser limitado até 2400 mg de sódio por adultos saudáveis, ele deve cair para algo entre 800 e 1.600 mg de sódio por quem tem a doença. Assim, no Dia Nacional da Hipertensão, lembrado neste dia 26 de abril, listamos os diferentes tipos de sal e a quantidade de sódio encontrada em cada um deles. Limite a ingestão e melhore sua qualidade de vida.
Reduzir o consumo de sal de 5g para 3g diárias poderia salvar milhões de vidas. Essa foi a conclusão de um estudo recente conduzido pela Organização Mundial da Saúde, nos Estados Unidos. Mas, afinal, quando foi que o sal se tornou vilão da saúde? Quem melhor responde essa pergunta são os últimos números sobre hipertensão divulgados por grandes instituições. De um lado, o Ministério da Saúde estima que 22,7% da população brasileira sofra da doença. De outro, a OMS calcula que o problema seja responsável por 9,4 milhões de mortes no mundo todos os anos.
Embora esteja relacionada ao histórico familiar, ao sedentarismo, entre outras particularidades, é evidente que a hipertensão ainda tem forte relação com um fator facilmente controlável: a ingestão de sal. Enquanto o consumo diário do alimento deve ser limitado até 2400 mg de sódio por adultos saudáveis, ele deve cair para algo entre 800 e 1.600 mg de sódio por quem tem a doença. Assim, no Dia Nacional da Hipertensão, lembrado neste dia 26 de abril, listamos os diferentes tipos de sal e a quantidade de sódio encontrada em cada um deles. Limite a ingestão e melhore sua qualidade de vida.
Embora esteja relacionada ao histórico familiar, ao sedentarismo, entre outras particularidades, é evidente que a hipertensão ainda tem forte relação com um fator facilmente controlável: a ingestão de sal. Enquanto o consumo diário do alimento deve ser limitado até 2400 mg de sódio por adultos saudáveis, ele deve cair para algo entre 800 e 1.600 mg de sódio por quem tem a doença. Assim, no Dia Nacional da Hipertensão, lembrado neste dia 26 de abril, listamos os diferentes tipos de sal e a quantidade de sódio encontrada em cada um deles. Limite a ingestão e melhore sua qualidade de vida.
Sal refinado
Especialistas defendem que o sal refinado ou de cozinha deveria ser usado com moderação na preparação dos alimentos e retirado da mesa para evitar a adição a refeições já prontas. "Ele é uma mistura de 60% de cloreto e 40% de sódio, substâncias que, juntas, formam o sal", explica a nutricionista Roseli Rossi, da clínica Equilíbrio Nutricional, em São Paulo.
1 g de sal refinado = 400 mg de sódio
Especialistas defendem que o sal refinado ou de cozinha deveria ser usado com moderação na preparação dos alimentos e retirado da mesa para evitar a adição a refeições já prontas. "Ele é uma mistura de 60% de cloreto e 40% de sódio, substâncias que, juntas, formam o sal", explica a nutricionista Roseli Rossi, da clínica Equilíbrio Nutricional, em São Paulo.
1 g de sal refinado = 400 mg de sódio
1 g de sal refinado = 400 mg de sódio
Sal light
O sal light pode ser uma boa alternativa para controlar melhor a hipertensão. Embora 50% de sua composição seja de cloreto de sódio, 50% são de cloreto de potássio, aponta a nutricionista Sandra da Silva Maria, da clínica Gastro Obeso Center. O que isso significa? O corpo depende de um equilíbrio hídrico regulado por sódio e potássio, sendo o primeiro retentor de líquidos e o segundo diurético. Ingerindo os dois, portanto, o organismo não retém tanta água e, assim, não leva ao aumento da pressão arterial. Ele só não é recomendado a indivíduos com doenças renais, uma vez que o problema leva ao acúmulo de potássio nos rins, o que pode favorecer doenças cardíacas.
1 g de sal light = 197 mg de sódio
O sal light pode ser uma boa alternativa para controlar melhor a hipertensão. Embora 50% de sua composição seja de cloreto de sódio, 50% são de cloreto de potássio, aponta a nutricionista Sandra da Silva Maria, da clínica Gastro Obeso Center. O que isso significa? O corpo depende de um equilíbrio hídrico regulado por sódio e potássio, sendo o primeiro retentor de líquidos e o segundo diurético. Ingerindo os dois, portanto, o organismo não retém tanta água e, assim, não leva ao aumento da pressão arterial. Ele só não é recomendado a indivíduos com doenças renais, uma vez que o problema leva ao acúmulo de potássio nos rins, o que pode favorecer doenças cardíacas.
1 g de sal light = 197 mg de sódio
1 g de sal light = 197 mg de sódio
Sal grosso
Flor de sal
"Considerado um sal gourmet, a flor de sal costuma estar presente apenas em restaurantes mais requintados", aponta a nutricionista Sandra. O tempero é obtido na camada superior das salinas antes de serem depositadas no fundo, quando, então, se transformam no sal marinho. A coloração acinzentada se dá devido à presença de areia, mas também é comum o uso de outros elementos para alterar a cor do produto.
1 g de flor de sal = 450 mg de sódio
"Considerado um sal gourmet, a flor de sal costuma estar presente apenas em restaurantes mais requintados", aponta a nutricionista Sandra. O tempero é obtido na camada superior das salinas antes de serem depositadas no fundo, quando, então, se transformam no sal marinho. A coloração acinzentada se dá devido à presença de areia, mas também é comum o uso de outros elementos para alterar a cor do produto.
1 g de flor de sal = 450 mg de sódio
1 g de flor de sal = 450 mg de sódio
Sal marinho
De acordo com a nutricionista Roseli, o sal refinado e o marinho são praticamente iguais, contendo mais de 99% de sódio em sua composição. A principal diferença está no formato dos grãos: enquanto o primeiro é refinado para passar pelo buraco do saleiro, o segundo passa por um refinamento mais rústico, resultando em grãos irregulares, mas não tanto quanto os do sal grosso. "Essa particularidade faz com que o sal marinho gere uma 'explosão de sabor salgado' na língua", afirma a nutricionista Roseli. Assim como o sal de mesa, ele pode temperar carnes, aves, peixes, verduras e legumes, realçando o sabor desses alimentos.
1 g de sal marinho = 420 mg de sódio
De acordo com a nutricionista Roseli, o sal refinado e o marinho são praticamente iguais, contendo mais de 99% de sódio em sua composição. A principal diferença está no formato dos grãos: enquanto o primeiro é refinado para passar pelo buraco do saleiro, o segundo passa por um refinamento mais rústico, resultando em grãos irregulares, mas não tanto quanto os do sal grosso. "Essa particularidade faz com que o sal marinho gere uma 'explosão de sabor salgado' na língua", afirma a nutricionista Roseli. Assim como o sal de mesa, ele pode temperar carnes, aves, peixes, verduras e legumes, realçando o sabor desses alimentos.
1 g de sal marinho = 420 mg de sódio
1 g de sal marinho = 420 mg de sódio
Sal negro
O sal negro é um sal não refinado procedente da Índia. "Por conta de compostos de enxofre presentes em sua composição, ele tem um forte sabor sulfuroso", diz a nutricionista Roseli. Outro fator que chama a atenção é a cor cinza rosada, que evidencia sua origem vulcânica. Além de compostos sulfurosos, o sal negro é formado por cloreto de sódio, cloreto de potássio e ferro. Pode temperar receitas com carne, aves e peixes e também ser utilizado na finalização de pratos.
1 g de sal negro = 380 mg de sódio
O sal negro é um sal não refinado procedente da Índia. "Por conta de compostos de enxofre presentes em sua composição, ele tem um forte sabor sulfuroso", diz a nutricionista Roseli. Outro fator que chama a atenção é a cor cinza rosada, que evidencia sua origem vulcânica. Além de compostos sulfurosos, o sal negro é formado por cloreto de sódio, cloreto de potássio e ferro. Pode temperar receitas com carne, aves e peixes e também ser utilizado na finalização de pratos.
1 g de sal negro = 380 mg de sódio
1 g de sal negro = 380 mg de sódio
Sal rosa do Himalaia
Encontrado aos pés do Himalaia, região que há milhões de anos foi banhada pelo mar, o sal do Himalaia é considerado o mais antigo e puro dos sais marinhos. "Ele tem quase metade do sódio encontrado no sal comum e possui mais de 80 minerais, tais como cálcio, magnésio, potássio, cobre e ferro", afirma a nutricionista Roseli. Por conta disso, os cristais ganham tom rosado e sabor agradável e suave. De acordo com a especialista, ele pode ser usado em carnes, aves, peixes, saladas e legumes, além de cair muito bem na finalização e decoração de alguns pratos.
1 g de sal rosa do Himalaia = 230 mg de sódio
Encontrado aos pés do Himalaia, região que há milhões de anos foi banhada pelo mar, o sal do Himalaia é considerado o mais antigo e puro dos sais marinhos. "Ele tem quase metade do sódio encontrado no sal comum e possui mais de 80 minerais, tais como cálcio, magnésio, potássio, cobre e ferro", afirma a nutricionista Roseli. Por conta disso, os cristais ganham tom rosado e sabor agradável e suave. De acordo com a especialista, ele pode ser usado em carnes, aves, peixes, saladas e legumes, além de cair muito bem na finalização e decoração de alguns pratos.
1 g de sal rosa do Himalaia = 230 mg de sódio
1 g de sal rosa do Himalaia = 230 mg de sódio
Sal líquido
"O sal líquido é obtido pela dissolução de sal de altíssima pureza e sem aditivos em água mineral", explica a nutricionista Roseli. Com embalagem contendo 250 ml, trata-se do primeiro e único sal iodado do Brasil apresentado na forma líquida. Com sabor suave, o sal líquido pode ser usado em todos os alimentos, sem alterar suas características. Além disso, sua aplicação em spray permite a distribuição uniforme do sal na medida de seu paladar. Tal característica também permite controlar melhor as quantidades ingeridas.
0,1ml de sal líquido em spray = 11mg de sódio
"O sal líquido é obtido pela dissolução de sal de altíssima pureza e sem aditivos em água mineral", explica a nutricionista Roseli. Com embalagem contendo 250 ml, trata-se do primeiro e único sal iodado do Brasil apresentado na forma líquida. Com sabor suave, o sal líquido pode ser usado em todos os alimentos, sem alterar suas características. Além disso, sua aplicação em spray permite a distribuição uniforme do sal na medida de seu paladar. Tal característica também permite controlar melhor as quantidades ingeridas.
0,1ml de sal líquido em spray = 11mg de sódio
0,1ml de sal líquido em spray = 11mg de sódio
Sal do Havaí
Essa variedade de sal não é refinada e tem coloração avermelhada, devido a presença de uma argila havaiana chamada Alaea, rica em dióxido de ferro. De sabor suave, pode ser acrescentada a várias receitas, como saladas, massas, grelhados e aves. "Tem quase a mesma quantidade de sódio encontrada no sal comum, portanto, nada de mão pesada no saleiro", afirma a nutricionista Roseli.
1 g de sal havaiano = 390 mg de sódio
Essa variedade de sal não é refinada e tem coloração avermelhada, devido a presença de uma argila havaiana chamada Alaea, rica em dióxido de ferro. De sabor suave, pode ser acrescentada a várias receitas, como saladas, massas, grelhados e aves. "Tem quase a mesma quantidade de sódio encontrada no sal comum, portanto, nada de mão pesada no saleiro", afirma a nutricionista Roseli.
1 g de sal havaiano = 390 mg de sódio
1 g de sal havaiano = 390 mg de sódio
Sal defumado
Existem diferentes tipos de sais defumados, usado principalmente na culinária requintada tem um preço bastante salgado. No entanto, os mais tradicionais e cobiçados são o francês - também chamado de fumée de sel - e o dinamarquês. "O sal defumado francês é feito com cristais de flor de sal defumados lentamente, em fumaça fria resultante da queima de ripas de barris de carvalho usados no envelhecimento de vinho chardonnay", explica a nutricionista Roseli. Já o sal defumado dinamarquês é feito segundo a tradição viking: após a evaporação da água do mar, o sal é secado em recipiente aberto sobre uma fogueira fumacenta, feita com galhos de madeiras aromáticas, como carvalho e cerejeira.
1g de sal defumado = 395 mg de sódio
Existem diferentes tipos de sais defumados, usado principalmente na culinária requintada tem um preço bastante salgado. No entanto, os mais tradicionais e cobiçados são o francês - também chamado de fumée de sel - e o dinamarquês. "O sal defumado francês é feito com cristais de flor de sal defumados lentamente, em fumaça fria resultante da queima de ripas de barris de carvalho usados no envelhecimento de vinho chardonnay", explica a nutricionista Roseli. Já o sal defumado dinamarquês é feito segundo a tradição viking: após a evaporação da água do mar, o sal é secado em recipiente aberto sobre uma fogueira fumacenta, feita com galhos de madeiras aromáticas, como carvalho e cerejeira.
1g de sal defumado = 395 mg de sódio
1g de sal defumado = 395 mg de sódio
Mulheres são mais propensas a trair do que homens, diz estudo
Quando o assunto é traição, a culpa geralmente cai sobre os homens. No entanto, um novo estudo mostrou que, na verdade, as mulheres têm mais probabilidade de ter um affair do que eles. As informações são do site Female First.
Segundo a pesquisa, quatro em 10 mulheres tiveram casos paralelos a uma relação séria, comparado a apenas 12% dos homens. Já 3/4 deles confessaram que já consideraram a traição, mas não consumaram o fato, contra 85% delas.
E as mulheres não ficam atrás nem mesmo em relação aos affairs de longo prazo: 14% delas admitiram que mantiveram um relacionamento clandestino, enquanto apena 4% deles assumiram o "crime". Ainda, o estudo concluiu que os indivíduos na faixa etária de 18 a 24 anos são mais propensos a trair por apenas uma noite, enquanto os mais velhos tendem a manter um affair.
No entanto, embora a pesquisa mostre que as mulheres são mais propensas a trair, Anthony Wright, do site de namoro Casuals, que conduziu o estudo, acredita que elas apenas são mais honestas sobre suas intenções. "Esses resultados são totalmente o oposto do que imaginamos. Mas pode apenas significar que as mulheres são mais honestas sobre sua desonestidade", disse.
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