Torrada diferente
Modo de Preparo:
Pães redondinhos (ou pequenos) vão ficar deliciosos se você cavar um buraquinho, temperar
com pimenta do reino, orégano e um pouquinho de manteiga. Coloque um ovo cru dentro do
pão, tempere o ovo como quiser, incremente com bacon frito, pimentinha, salsinha, peito de
peru, o que for do seu gosto. E leve ao forno. O pão vai virar uma torradinha e o ovo vai ficar
no ponto. Quem gosta do ovo mais molinho, tira antes. Quem gosta mais durinho, deixa mais
tempo no forno.
A curvas da atriz Laryssa Dias, a Waleska de "Salve Jorge", impressionaram tanto a turma da Grande Rio que ela será um dos destaques da escola na Sapucaí. A morena virá no quinto carro.
Não é só o público que sofre com as maldades feitas com Cirilo (Jean Paulo Santos) em "Carrossel". Quando acabam as cenas dramáticas do menino, o chororô é generalizado no estúdio e até o diretor da novelinha do SBT Reynaldo Boury corre para abraçá-lo.
Belo e Gracyanne renovaram os votos de casamento no "Esquenta!", que será exibido domingo. A convite de Regina Casé, Bell, vocalista do Chiclete com Banana, celebrou a união do casal com axé, numa cerimônia improvisada no palco. O casal se casou em maio do 2012 na Igreja da Candelária.
No momento em que estiver mais perto de entregar a quadrilha de Lívia (Claudia Raia) e companhia para Helô (Giovanna Antonelli), Morena (Nanda Costa) voltará a ficar sob poder dos vilões de "Salve Jorge". É no estacionamento do apart-hotel da empresária, que prometia levá-la à casa da delegada, que ela será surpreendida por Russo (Adriano Garib). Com uma injeção de calmante, o capanga dopa a moça. Desmaiada, ela será levada para um jato fretado, no qual viaja para a Turquia na companhia dele.
Lívia, que a principio viajaria com a jovem e Russo, será interpelada por Helô, que desconfia da relação dela com Morena. Théo (Rodrigo Lombardi) vai até a casa da delegada e revela que Lívia estava fazendo pressão para que a namorada fosse para a Turquia com ela. Helô então tenta esclarecer de onde as duas se conhecem. Para despistar a policial, a empresária decide ficar no Rio.
A comandante da quadrilha jura que era Morena que estava implorando por um chance na agência de modelos dela, e que, por isso, providenciou sua viagem para a Turquia. Lívia diz ainda que estava consternada com a morte de Jéssica (Carolina Dieckmann) e que só queria ajudá-la.Já Morena acorda dentro do avião com um esparadrapo sobre a boca. Quando Russo o retira, ela pergunta por Lívia e, inocente, quer saber que maldade ele fez com a empresária.
Pra refletir:
Casar-se de novo - Arnaldo Jabor
Meus Amigos separados não cansam de perguntar como consegui ficar casado 30 anos com a mesma mulher.
As mulheres sempre mais maldosas que os homens, não perguntam a minha esposa como ela consegue ficar casada com o mesmo homem, mas como ela consegue ficar casada comigo.
Os jovens é que fazem as perguntas certas, ou seja, querem conhecer o segredo para manter um casamento por tanto tempo.
Ninguém ensina isso nas escolas, pelo contrário.
Não sou um especialista do ramo, como todos sabem, mas dito isso, minha resposta é mais ou menos a que segue:
Hoje em dia o divórcio é inevitável, não dá para escapar. Ninguém agüenta conviver com a mesma pessoa por uma eternidade.
Eu, na realidade já estou em meu terceiro casamento - a única diferença é que casei três vezes com a mesma mulher.
Minha esposa, se não me engano está em seu quinto, porque ela pensou em pegar as malas mais vezes que eu.
O segredo do casamento não é a harmonia eterna.
Depois dos inevitáveis arranca-rabos, a solução é ponderar, se acalmar e partir de novo com a mesma mulher.
O segredo no fundo é renovar o casamento e não procurar um casamento novo.
Isso exige alguns cuidados e preocupações que são esquecidos no dia-a-dia do casal.
De tempos em tempos, é preciso renovar a relação.
De tempos em tempos é preciso voltar a namorar, voltar a cortejar, seduzir e ser seduzido.
Há quanto tempo vocês não saem para dançar?
Há quanto tempo você não tenta conquistá-la ou conquistá-lo como se seu par fosse um pretendente em potencial?
Há quanto tempo não fazem uma lua-de-mel, sem os filhos eternamente brigando para ter a sua irrestrita atenção?
Sem falar dos inúmeros quilos que se acrescentaram a você depois do casamento.
Mulher e marido que se separam perdem 10 kg em um único mês, por que vocês não podem conseguir o mesmo?
Faça de conta que você está de caso novo.
Se fosse um casamento novo, você certamente passaria a freqüentar lugares novos e desconhecidos, mudaria de casa ou apartamento, trocaria seu guarda-roupa, os discos, o corte de cabelo, a maquiagem.
Mas tudo isso pode ser feito sem que você se separe de seu cônjuge.
Vamos ser honestos: ninguém agüenta a mesma mulher ou o mesmo marido por trinta anos com a mesma roupa, o mesmo batom, com os mesmos amigos, com as mesmas piadas.
Muitas vezes não é a sua esposa que está ficando chata e mofada, é você, são seus próprios móveis com a mesma desbotada decoração.
Se você se divorciasse, certamente trocaria tudo, que é justamente um dos prazeres da separação.
Quem se separa se encanta com a nova vida, a nova casa, um novo bairro, um novo circuito de amigos.
Não é preciso um divórcio litigioso para ter tudo isso.
Basta mudar de lugares e interesses e não se deixar acomodar.
Isso obviamente custa caro e muitas uniões se esfacelam porque o casal se recusa a pagar esses pequenos custos necessários para renovar um casamento.
Mas se você se separar sua nova esposa vai querer novos filhos, novos móveis, novas roupas e você ainda terá a pensão dos filhos do casamento anterior.
Não existe essa tal 'estabilidade do casamento' nem ela deveria ser almejada.
O mundo muda, e você também, seu marido, sua esposa, seu bairro e seus amigos.
A melhor estratégia para salvar um casamento não é manter uma 'relação estável', mas saber mudar junto.
Todo cônjuge precisa evoluir estudar, aprimorar-se, interessar-se por coisas que jamais teria pensado em fazer no inicio do casamento.
Você faz isso constantemente no trabalho, porque não fazer na própria família?
É o que seus filhos fazem desde que vieram ao mundo.
Portanto descubra a nova mulher ou o novo homem que vive ao seu lado, em vez de sair por aí tentando descobrir um novo interessante par.
Tenho certeza que seus filhos os respeitarão pela decisão de se manterem juntos e aprenderão a importante lição de como crescer e evoluir unidos apesar das desavenças.
Brigas e arranca-rabos sempre ocorrerão: por isso de vez em quando é necessário casar-se de novo, mas tente fazê-lo sempre com o mesmo par.
Rústico ? não… puro luxo!!




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CAIPISAKELÉ MANJERICÃO
Imagem: Jorge Príncipe
Fonte
bartender Israel Silva - Boteco São Bento, SP
bartender Israel Silva - Boteco São Bento, SP
Tempo de Preparo
Rápido - 15min
Rendimento
1 dose
Dificuldade de preparo
Fácil
Custo aproximado
Médio
Ingredientes
20 g de jabuticabas inteiras
4 folhas de manjericão inteiras
1 pitada de açúcar
80 ml de saquê
1 picolé de jabuticaba
cubos de gelo
4 folhas de manjericão inteiras
1 pitada de açúcar
80 ml de saquê
1 picolé de jabuticaba
cubos de gelo
Modo de preparo
1. Macerar levemente a jabuticaba com o manjericão e o açúcar.
2. Acrescentar o saquê e o gelo e, por último, o picolé.
2. Acrescentar o saquê e o gelo e, por último, o picolé.
CARPACCIO COM SALADA DE QUINOA
Imagem: Divulgação
Fonte
chef Eliane Carvalho - Brie Restô, São Paulo - SP
chef Eliane Carvalho - Brie Restô, São Paulo - SP
Tempo de Preparo
Rápido - 40min
Rendimento
4 porções
Dificuldade de preparo
Médio
Custo aproximado
Médio
Utensílios
4 taças fundas
Ingredientes
400 g de carpaccio de carne bovina
100 g de quinos real
broto de feijão (moyashi)
alface americana
erva-doce (bulbo) cortada em juliana
Para o molho:
100 ml de azeite
50 g de mostarda
suco de 2 limões
sal
pimenta-do-reino moída na hora
mel (opcional)
100 g de quinos real
broto de feijão (moyashi)
alface americana
erva-doce (bulbo) cortada em juliana
Para o molho:
100 ml de azeite
50 g de mostarda
suco de 2 limões
sal
pimenta-do-reino moída na hora
mel (opcional)
Modo de preparo
1. Cozinhe a quinoa por 25 minutos e escorra.
2. Corte as folhas de alface americana com as mãos, adicione o broto de feijão, a erva-doce e a quinoa. Misture e reserve.
3. Bata o azeite com o suco de limão e a mostarda, até que a mistura fique emulsionada. Se quiser dar um toque agridoce ao molho, tempere com um pouquinho de mel. Adicione sal e pimenta e reserve.
4. Forre as laterais das 4 taças com as fatias de carpaccio (100g em cada taça) e, no centro, coloque a salada.
5. Regue com o molho e sirva imediatamente. O molho também pode ser servido à parte, dividido em 4 porções acondicionadas em pequenos recipientes.
2. Corte as folhas de alface americana com as mãos, adicione o broto de feijão, a erva-doce e a quinoa. Misture e reserve.
3. Bata o azeite com o suco de limão e a mostarda, até que a mistura fique emulsionada. Se quiser dar um toque agridoce ao molho, tempere com um pouquinho de mel. Adicione sal e pimenta e reserve.
4. Forre as laterais das 4 taças com as fatias de carpaccio (100g em cada taça) e, no centro, coloque a salada.
5. Regue com o molho e sirva imediatamente. O molho também pode ser servido à parte, dividido em 4 porções acondicionadas em pequenos recipientes.
MÓVEIS RUSTICOS


Pequeno jardim pendente, por reutilização de latas...
Arranjo de mesa, vela, flores e pedras!
Flor em papel-seda... lavanda!
Vasinhos de Pet
Tubos de PVC vazados, acomodam plantinhas ...
Nas fotos, tomate e flores.
Fáceis de fazer e de cuidar, as hortas caseiras são uma fonte inesgotável de
sabores frescos.
Experimente começar pelo básico: salsinha, cebolinha, manjericão comum,
tomilho, hortelã.
Algumas embalagens plásticas, com o corte certo,
resultarão em pazinhas muito úteis!
Mesa de centro, sendo madeira reutilizada sobre pedras.
Reutilização de lâmpadas
Retira-se o filamento, com um arame faz-se vasinhos pendentes!
Cadeira Reutilizada = Caminha para o
Cãozinho
Base de máquina de costura, servindo de suporte em lavabo...
Tulipas nascidas em tronco vazado...
As tulipas são originárias da Turquia. O nome da flor foi inspirado na palavra turco-otomana tülbend, posteriormente afrancesada para tulipe, que originalmente significa turbante, considerando a forma da flor invertida.
Lustre de garrafas...
Para garrafinhas coloridas, é só pintar com tinta vitral.
Garrafões de vidro, cortados... resultam em uma maravilhosa cúpula.
Cantinho do dia...
Exibindo fotos e postais de um modo criativo!
Latas reutilizadas para plantio...
interessante observar que foram decoradas com tintas coloridas, de acordo com a florzinha plantada
Jardim vertical, por reutilização de pallet...
Tubos PVC coloridos, utilizados como
irreverentes e criativos penduradores
e porta-objetos....
Cama suspensa na varanda... ideal para horas de descanso.
Galhos em formato apropriado
,
renderão bonitos penduradores...
Abajur, cúpula revestida por
botões de variados tamanhos e cores.
♥ *VAMOS RECICLAR?*
Com jeitinho e delicadeza...
Estrutura simples em arame (lembra um casulo),
apropriada para que ofereçamos frutas para os passarinhos
Olha que idéia mais delicada para cobrir os cup cakes
ou colocar mimos para os convidados.
Lindaaaaaaaas...

Acredite: pizza pode reduzir o risco de câncer
Estudo afirma que comer pizza diminui risco de contrair câncer. Foto Ormuzd Alves.
Comer é mesmo bom demais, né? Então, que tal unir o ‘prazer da gula’ a benefícios para a saúde? Estudo garante que isso é possível!
O Instituto Farmacológico de Milão, na Itália, acaba de divulgar uma pesquisa que associa a ingestão de pizza com a redução de risco de alguns tipos de câncer. O estudo foi divulgado pelo jornal La Reppublica e será publicado na revista International Journal of Câncer. A pesquisa foi feita com mais de oito mil italianos e os hábitos alimentares de 3.315 vítimas de tumor no aparelho digestivo e na garganta foram comparados com os de quase cinco mil pessoas que sofriam de outras doenças. Os resultados mostraram que quem come pizza uma ou várias vezes por semana tem 59% menos chance de adquirir câncer de esôfago do que quem não tem esse hábito. Além disso, o risco de se contrair tumor na boca e no cólon é 34% e 26% menor em quem consome pizza toda semana, respectivamente. No Brasil, o professor Franco Lajolo, titular do departamento de alimentos e nutrição experimental da FCF/USP e membro da comissão técnico científica de assessoramento em alimentos funcionais e novos alimentos da ANVISA, alerta para os cuidados que devem ser tomados.
De acordo com suas informações, a pesquisa faz sentido, pois um dos principais ingredientes da pizza é o molho de tomate, rico em licopeno, e o azeite de oliva. “O licopeno é uma substância que está sendo estudada e os primeiros resultados demonstram um importante papel na prevenção do desenvolvimento de alguns cânceres, como o de mama e de próstata e sua ação na prevenção de doenças cardiovasculares devido a seu alto poder antioxidante já foi bem descrita”, diz o pesquisador. Segundo Lajolo,o azeite, por conta da sua composição (rico em ácidos graxos monoinsaturados), também é comprovadamente benéfico para a diminuição de problemas cardiovasculares e para melhora o perfil de gordura do sangue.”Apesar de todos esses benefícios, a pizza também é rica em gordura por conta do queijo e dos recheios que são acrescentados. Por isso, é preciso ficar atento, não levar a pesquisa à risca e usar e abusar dos alimentos realmente funcionais, capazes de produzir demonstrados efeitos metabólicos ou fisiológicos, úteis na manutenção da boa saúde física e mental”, alerta o pesquisador.
Está certo: tudo o que é em excesso faz mal. Então, comer pizza, sim, mas com moderação, claro. E não é que hoje é um dia mais que propício para isso? Sábado sem pizza fica tão sem graça…
Bons motivos para comer omelete
Foto Ormuzd Alves
Que os americanos têm paixão por omelete todo mundo já sabe. O que talvez você não saiba é que, ao contrário do que muita gente pensa, esse alimento pode trazer muitos benefícios à saúde. Isso mesmo. Sim, até pouco tempo atrás, o ovo era tido como vilão e culpado pelo aumento do colesterol ruim, mas hoje estudos confirmam exatamente o contrário e ainda comprovam que ele também ajuda a emagrecer. Isso porque o ovo é fonte de proteína completa e, portanto, tem digestão lenta — o que aumenta a sensação de saciedade por mais tempo. Daí surge a dúvida: comer a clara ou a gema? Na dúvida, escolha as duas. A gema é rica em gorduras boas, ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue equilibrados. Já a clara contém um aminoácido chamado leucina, que evita a perda de massa magra. Então, o que se entende é que vale mesmo a pena comer um bom omelete regularmente durante a semana, preferencialmente no almoço. E quer uma dica para ele ficar ainda mais saboroso? Acrescente na hora do preparo queijo branco o ricota. Assim ele vai ficar ainda mais gostoso e cheio de saúde! Encontre outras deliciosas receitas acessando o canal de culinária. Bom apetite.
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