O alto teor de fibras do pepino mantém o funcionamento do sistema digestivo e, diferentemente de outros alimentos ricos em fibras, ele é balanceado com uma reserva própria de líquido. O seu consumo pode diminuir ou prevenir a prisão de ventre, causada em geral pela falta de ingestão de líquidos.
O alimento ajuda também em caso de diarreia, pois, além de reidratar, repõe minerais essenciais.
O suco de pepino fresco ainda ameniza acidez da indigestão.
Os seus minerais estão contidos na casca, mas a polpa, famosa por aliviar a irritação cutânea, é rica em vitamina C e ácido cafeico, que reduzem a inflamação.
Dica de consumo
O pepino vai muito bem em pratos como saladas, sopas frias ou cozidas, e em conservas. Deve ser consumido ainda verde, pois quando amadurece se torna fibroso, perde a crocância e as sementes ficam duras e ásperas. Para saber se está no ponto, a casca precisa ter cor viva e brilhante.
Personagem de Helena Ranaldi vai morrer em 'Fina Estampa'
Antes de realizar cirurgia, Chiara (Helena Ranaldi) terá uma convulsão e morrerá nos braços de Vilma (Arlete Salles)
A notícia da morte da personagem surpreendeu a atriz.
"Fui acompanhando tudo pela chegada dos capítulos mesmo.
Desde o começo, procurei sempre deixar esse mistério no ar, a possibilidade para os dois finais. E deu certo!
As pessoas realmente ficaram na dúvida, me perguntavam na rua se Chiara estava falando a verdade.
Acabei de ler os capítulos da convulsão, também foi uma surpresa para mim”, disse ela ao site oficial da atração.
Nas cenas, Chiara pedirá para ir sozinha ao hospital. Mesmo sem aprovar a vontade dela,
Juan aceita e ela sai de casa no taxi de Vilma (Arlete Salles).
No caminho para a cirurgia, ela terá uma convulsão e morrerá nos braços da taxista.
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